2015/03/04
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カテゴリ: 食べ物
我が家では長らく毎朝食後にヨーグルトを食べるのが習慣でした。

プレーンヨーグルトをバナナ入りにしたり、ブルーベリージャムを添えたり。
その時々の気分でカップのアロエ入りのとか、ストロベリー味にしてみたり色々です。

だったのですが、去年の春 長男の牛乳アレルギーが発覚。
お肌も丈夫だし、痒がったりすることも無かったし、それっぽい症状に気づきませんでした。
検査ではごく軽いレベルだったのですが、とりあえず乳製品を片っ端から控えることになりました。
発酵食品では出にくいらしいのですが、もともと牛乳好きだしチーズも大好きで良く食べてたし、今まで食べ過ぎだったんですよ多分。

止めてみて一年を振り返ってみると、咳が出にくくなったようです。
4年近く前から喘息持ちになり季節の変わり目などひどい時期があったのですが、ほとんど症状なしに。

なのですが、つい先日 父が「そろそろ一年経つし、もうアレルギー治まってるんじゃない? 食べてみれば」と勧め1つ食べたんです。
しかしその夜、全然出てなかった咳が続き辛いことになってしまい、乳製品を食べさせたのはまずかったと反省する羽目に・・・。

素人判断は危険ですね。。。
自分も食物アレルギー持ちなのですが、食べてもかゆくなったり皮膚が赤くなるだけで咳が出ることはなかったので、咳もアレルギー症状のひとつだということがピンと来ていませんでした。
咳が止まらなくなると呼吸ができなくなり怖いです。
そのすぐ後、私も体調の悪いときにうっかりアレルギー物質を摂取してしまい、15分後に生まれて初めて咳が止まらなくなるという体験をしました。ヤバいですねあれは・・・息を吸い込む暇がないほど咳き込んで呼吸困難状態、本気で死にそうでした(;_;)。
幸い薬を常備していて頑張って飲めたので今も生きています(笑)が、子どものアレルギーレベルが高ければ同等以上の辛さを与えてしまったかもしれません。油断大敵!



いきさつ語りが長くなりスミマセン。。。
そんなこんなで、去年からヨーグルトはやめてゼリー派に転向したんです。
初めは市販のゼリーを買い与えていたのですが、毎日となるとコストパフォーマンスが宜しくない。
長男だけだったのが次男も食べたがり、夫まで食べたがるようになり、予定の3倍の予算が必要に。


と思い立ち、粉ゼラチンとジュースでしばらく作っていました。
でも使うジュースによって出来上がりにムラが出やすいのが悩みでした。

あるとき見かけたかんてんぱぱの寒天ゼリーを試したら、家族に大好評!
市販の寒天ゼリーはあんまり美味しくないので好きでないのですが、さすがかんてんぱぱのは美味ですわ。
ゼラチンで作ったゼリーの柔らかさに慣れていると固いなぁという感想になると思いますが、何回か食べてみるとこの固さが良くなってきます。


てなわけで、かんてんぱぱのゼリーを愛用しています。
ぶどう、ピーチ、青りんご、ストロベリー、グレープフルーツ、オレンジ、マスカット、クール(ソーダ味)、他にも色々ありますよ。

手づくりしましょう!とってもカンタン!熱湯に溶かすだけ!かんてんぱぱ カップゼリー80℃ピーチ味(約6人分X5袋入)

大人向けの本格ゼリーもあります。
梅ゼリーは後から加える果汁付きでみずみずしく完成度高いです。

★梅ゼリーの素★80g×3袋(梅果汁エキス3袋入り) かんてんぱぱ寒天

蒟蒻寒天ゼリーなどという美味極まりないとんでもないものも。
本当になんてことしてくれるんでしょうか。買わずにいられないじゃありませんか!
こんにゃくゼリー好きな人は絶対ハマることうけあい(笑)。

かんてんぱぱ こんにゃく寒天ゼリーの素 ぶどう 125g



メーカーの信用度も大事で、伊那食品工業さんは超優良思いやり企業で有名。
放射能対策もきちんとしてくださっているとのことなので安心して購入しています。
寒天自体の産地はほぼ海外産ですし原材料の検査も実施していて3年くらい前にお尋ねしたときはそれまでのところ検出例無し(当時は検出限界値10ベクレル/kg)とのことでした。

電話応対がとても良かったのが特に印象的でした。
最近はどんな感じなのかわかりませんが、あまりにも企業イメージが良いのでお気に入りメーカーのひとつとなっています。

この間オンラインショップで購入したらカタログも一緒に送られて来たのですが、定番のゼリーシリーズの他にもスープや焼き菓子などもあって品揃えの豊富にびっくりでした。こんなに種類あったのか!!!
おそらく順番に試してしまうことでしょう(笑)。

いま新しく家庭内ブームを引き起こしたのが 寒天ソフトキャンディー です。まさに危険な美味しさ魅惑の食感です☆
これもサンプルでいただいたのですが、次絶対に買わなきゃ!と思わせる一品です。


かんてんぱぱオンラインショップ





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最終更新日  2015/04/05 10:50:27 PM
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