冬の休日の午後

以前、 国立新美術館 の ミュージアムショップ を訪ねた帰りに見つけた

かわいらしいデンマーク料理のレストランで

のんびりブランチをしました＊



cafe daisy



前回お散歩中にこのかわいらしい店構えを見つけた時には

わくわくして訪ねたのですが

既に満席で入れなかったのです



いつかまた訪ねたい！と思っていました











アプローチの真っ赤な壁とデンマーク国旗＊

もうここから心躍ります～

こちらはデンマークの「ヒュッゲ（Hygge）」で

沢山の人々を元気にしたい、という思いから生まれたレストランなのだそう。

ヒュッゲはデンマークの人たちが最も大切にしている言葉…

家族との和やかな団欒や

友人たちとの語らいによる

心地よい、楽しく幸せな気分や空間を意味するのだそうです。




日本で言うなら

縁側でお茶を楽しみながら、

家族や馴染みの人と

のんびり過ごす、穏やかな気持ちに近いものなのかもしれませんね

最近は縁側があるおうちも少なくなりましたが・・・











お席は明るいサンルームへとご案内～＊

思わず Poul Henningsen の様々な照明たちに目を奪われました

日差しがたくさん入り込んで、冬なのにとってもあたたか～い

ほんと、居心地がよくてついつい長居してしまいそう・・・




そうそう、最初に「ご予約は？」と聞かれたので、

休日のブランチは予約を受けてくれるようですよ

特に分煙はしていなそうでしたが、奥のお席には灰皿がありましたよ

さすが愛煙家の女王様の国のレストラン（笑）










数ある ブランチセット には

お好きなドリンク１杯と、焼きたてのパンがつきます＊

この環境なら Carlsberg 飲みたいなぁ～

・・・とも思ったのですが、この後、色々散策する予定だったのでフレッシュジュースに

他にワインやカフェオレ、自家製ジンジャーエールなども選べます。




そして、こちらの焼きたてパンがみんな

美味しくて美味しくて・・・

デニッシュよりこちらの素朴なパンの方が好き




そうそう

写真の手前にちょこっと写っていますが

灰皿もcarlsbergでした

私も妹も吸わないくせに、うっかり喫煙席に座ってしまいました

でもその後、愛煙家さんはいらっしゃらなかった模様（ホッ）







Eggs Benedict a la Daisy





私はここでもやっぱり「エッグ・ベネディクト」を選択

だって大好物だし

「デイジー風」とあるのでこれはオーダーせずにはいられませんっ

デニッシュマフィンにフライドエッグ＆ベーコンの上に

アスパラガスがクロス！

オランデーズソースが美味しゅうございます～




妹がオーダーしたのは野菜のキッシュセット

盛り盛りのグリーンサラダと

美味しいハム・チーズが添えられていましたよ











写真で既にお気づきかもしれませんが

こちらのデンマークの食器たちがまた素敵なのです

Royal Copenhagen のMegaプレートや

Rosendahl のグラスたち・・・

なんだかおもてなしされている様で幸せな気分です～

ほんと、ヒュッゲ（Hygge）がたくさん！




居心地がよくて

予定していた時間よりかな～り長居してしまいました

このあと、二人はミッドタウンがメイン会場となっていた

DESIGNTIDE に向かったのでした～＊

そう、これは11月の休日の日記なのです～（汗）









＊







現在「ハノイ散歩とハロン湾クルーズ」旅日記を取りまとめ中です。







なんとか年内に終えて

北欧デザインの旅日記に向かいたいと思っています







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