オリジンーヌ・カフェ

いつも利用しているスーパーで新種のお野菜が目に留まったので


お値段も普通のレタスの3倍近くしていたのだけど


やっぱり気になって買っちゃいました



っていうか、今日はレタスの特売日だったのね

気付くの遅過ぎ～～～









えーっと。早速、ブーケレタスでググってみました


うんうん、なるる。。








なんでも、普通のレタスに比べて


5倍のβ-カロテンが含まれているのだそう。。


で、鮮度を保つために


通常の2倍の厚みのパッケージにしたのだとか。


ペットボトルのリサイクルっていうのも良いですねー









早速、今年のお歳暮で頂いたローストビーフとブーケレタスで


サンドイッチを作ってみました




葉もやわらかいし苦味もなくて美味しい～


さすが、お値段だけのことはありますねー



あまりにブーケレタスが美味しかったので


まだ未体験のリーフレタスとフリルレタスもいただいてみたくなりました











今日のデザートは


足立音衛門さんの「栗いっぱいのショコラいっぱいのパウンドケーキ」




新作のケークなので期待しながらパクっといっちゃいました



ショコラ生地のしっとり感と


渋皮つきのマロングラッセのモチッとした食感が


すごく良い感じ。


甘さのバランスも良いし。。。


「栗のテリーヌ」とは違う美味しさがありました。


音衛門さんのパウンドケーキのなかでも上位に入るかもです