オリジンーヌ・カフェ

そろそろ大根が美味しい季節になってきたので



神戸牛の牛すじと大根の煮物と、

京風出し巻き卵＆キュウリとしらすの和え物に、

紅しゃけ＆しらすのオニギリ。。。










大根と牛すじの煮物は昨晩の残りものなのだけど、

味がよく染み込んでおいしい～



今回は他の食材は入れないで大根と牛すじだけなので、

こってりと、

少し濃い目の味付けに。。



キュウリとしらすの和え物は、

ポン酢にみりんとゴマ油を混ぜて和えただけなのだけど、

簡単に出来ちゃうので、

あと何か一品ってときにオススメ









以前に、楽天のショップで神戸牛の牛すじを購入して

ビックリするくらいキレイで美味しい牛すじが届いたので

早速、リピ購入しちゃいました(*^^)v









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