January 30, 2010
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(46988)
カテゴリ： 焼き菓子
まだ食べたことがないんですが、
なんて呼ばれるカステラが流行っているみたいです
話題の生カステラは、
１６世紀末にポルトガルから伝来された南蛮菓子です
ポルトガルではパンデロー（Pao de Lo）と呼ばれるお菓子で
カステラの原型ともいわれてます
小麦粉をあまり使わず卵の黄身を
たっぷり使って半生に焼き上げたカステラで
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