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2007.03.01

肉詰めにした。

合挽き肉をこねて、タマネギのみじんぎり、塩胡椒、卵を入れて
ピーマンに乗せて焼く。ジューシーで美味しい♪

ブロッコリーは耐熱容器にオリーブオイル・塩胡椒・粉チーズを入れて混ぜ
レンジでチンするだけ。
レンチンだとビタミンが溶け出さないので◎

焼き茄子（？）もレンジで加熱。
3本で4分加熱して、手で皮を剥く。

明日から、我が家のエンゲル君が出張で4日間留守になる＾＾
手抜き＆楽々生活だ～

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