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アニー＆ジーナン
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2006年01月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
新聞の折り込み情報誌の記事に「鏡餅や残ったお餅をおいしく」というのがあって、レシピの一つに『チョコぜんざい』が目に留まった。『チョコたべ』としてはこれは作ってみねばなるまい。
詳しい作り方は省くが、よーするに出来上がったぜんざい汁（5～6人分）に板チョコ50g（ あくまでも目安。適当に加減してね 。ちなみに今回は明治ミルクチョコレートを使用）の一部を残して、粗く割ったのを加えて混ぜる。器に焼いた餅を盛り、上から残りのチョコを包丁で削って振りかける。出来上がりの写真があればいいのだが、カメラの調子が悪いので皆さんの想像力にお任せしたい。
実際に食べてみたが、息子は一応美味しいとは言ってくれたが、ただ親子だから口に出さなくても考えてることは分かる。「わざわざ甘いもんどうし一緒にせんでもえーんちゃうん」。。。
小豆の香りがチョコレートにかき消されたのは確かだ。レシピを考えた先生には申し訳ないが、たぶん2度と作らないと思う。。。
ほっこりあたたかい、冬に恋しい和すい～つ≪無添加・杵つき餅入りぜんざい≫
詳しい作り方は省くが、よーするに出来上がったぜんざい汁（5～6人分）に板チョコ50g（ あくまでも目安。適当に加減してね 。ちなみに今回は明治ミルクチョコレートを使用）の一部を残して、粗く割ったのを加えて混ぜる。器に焼いた餅を盛り、上から残りのチョコを包丁で削って振りかける。出来上がりの写真があればいいのだが、カメラの調子が悪いので皆さんの想像力にお任せしたい。
実際に食べてみたが、息子は一応美味しいとは言ってくれたが、ただ親子だから口に出さなくても考えてることは分かる。「わざわざ甘いもんどうし一緒にせんでもえーんちゃうん」。。。
小豆の香りがチョコレートにかき消されたのは確かだ。レシピを考えた先生には申し訳ないが、たぶん2度と作らないと思う。。。
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