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愛犬ｃｈｏｃｏブログへようこそ 日常のＮＥＷＳ書いちゃいます お初にお目にかかる方も是非コメント入れてください☆
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Oct 16, 2007
カテゴリ： 鍋
これは！！
我が家の上島竜平
本日のMENU
出し巻き卵
飲み屋さんへ行ったら絶対頼んじゃう一品です
卵にだし汁・青のりを入れて混ぜ、くるくると上手に焼きましょう
カットして大根おろしを添えて完成
鶏鍋
鍋の季節になりましたね！夏に激辛ちげ鍋をやって以来のお鍋です。
鍋に昆布を入れて半日おく。
鶏手羽元を開いて昆布だし汁とともに茹でておく（だしになる）
だし汁を醤油・みりん･酒で薄く味付け。
お好きな具材を入れてぐつぐつ煮込みましょう
※今回は鶏手羽元・秋鮭の白子・お白菜・春菊・ネギ・ニンジン・くずきり・しいたけ・ジャガイモ（北海道産北あかり）が入っております
ポン酢やゴマダレでいただきましょう
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だし汁を醤油・みりん･酒で薄く味付け。
お好きな具材を入れてぐつぐつ煮込みましょう
※今回は鶏手羽元・秋鮭の白子・お白菜・春菊・ネギ・ニンジン・くずきり・しいたけ・ジャガイモ（北海道産北あかり）が入っております
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お寝む(ρｗ-).｡o○＊コリコリ鶏団子鍋＊ Nov 9, 2007 コメント(2)
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いた～～～い｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡＊ちげ鍋＊ Sep 25, 2007 コメント(6)
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