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ちょりです
超つかえない一口コンロから、イケてる二口コンロになりました！ 手早くおいしいご飯を作るのが目標！
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December 26, 2010
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年のちょり家の初クリスマスメニューは、ローストチキンでした。
前日の晩から、鳥もも肉２本にぷすぷすと爪楊枝で穴をあけて、すりおろしにんにく、クレイジーソルト、お醤油、白ワインに漬け込んでおきました。
そしてオーブンを２２０度に温め、オリーヴオイルをかけたジャガイモとともにお肉を２０分焼いて。。
一度様子をみるために外に出して、さらにプチトマトとピーマンも一緒にいれてまた２０分焼きました。
大成功！！
びっくりするほどおいしく出来たよ！！
旦那もおいしいおいしいと言ってました。
久々のスマッシュヒットです。
オーヴンから出したて！の焼きたてローストチキン
あとは、野菜スープとピラフも添えて、いい感じにクリスマスディナーの出来上がりでしたょ！
ケーキがなかったんだけど、お肉がこってりだったから、ちょうど良かったです。
ローストチキンとかは、前日から漬け込んでおけば、後は焼くだけだし楽チン！！
おもてなし料理にもいいよね～～。。
+.ﾟ(*´∀`)ﾟ+.ﾟ そんなこんなな２０１０年クリスマスでした。
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