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2005.10.21

里芋の味噌煮

カテゴリ：カテゴリ未分類

先日、実家から送られてきた大量の里芋を消化すべく
毎日里芋を食べいている。
でも、そんなにたくさん食べられなくて(-_-;)

おまけにお隣さんから
「田舎から送ってきたの、もらって！」
と言われ、袋の中身はなんと里芋とさつまいも。
オーノー(ToT)

昨日はレンジでチンした里芋に
甘辛味噌をからめて食べましたが

味の違う味噌も少し足して
里芋の味噌煮にしました。
ちょっと硬い芋なので
食べ応えもあり、すぐにお腹一杯になってしまう。

里芋の味噌汁やコロッケ、芋モチなど色々作って食べるかのぉ。
それにしても芋だらけ。

南瓜が安かったので、手に取ろうと思ったけれど
芋を思い出し、買うのはやめた。

おでんにも入れてみるか・・・。

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