PR
miso3111
みなさん遊びにきてくださいね。
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
コメント新着
コメントに書き込みはありません。
2006.02.02
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日テレビで細木数子の番組を見ていて
テレビでは魚を使っていたけど、
我が家にはなかったので豚肉を使用してみました。
土鍋に昆布と水を入れて１０分ほどおき
大きめに切った豆腐と生しいたけと豚肉を入れて火にかけ
グツグツしてきたら火を弱めて
少し煮たら火を止める。
薬味は卸生姜と葱と花かつお。
これがとってもおいしい（*^。^*）
豚肉の臭みはなく、昆布とシイタケの旨味が出ていて
今までで一番美味しい湯豆腐でした。
今日のお昼ごはんはその残り汁に塩コショウと醤油を加え
「卵入りおじや」を作りましたが
これもあっさりして美味しかった。
昆布ももちろん食べました。
柔らかくなった昆布はあまり味はないけど食べやすい。
お腹の掃除によろしいでしょう(^・^)
テレビでは魚を使っていたけど、
我が家にはなかったので豚肉を使用してみました。
土鍋に昆布と水を入れて１０分ほどおき
大きめに切った豆腐と生しいたけと豚肉を入れて火にかけ
グツグツしてきたら火を弱めて
少し煮たら火を止める。
薬味は卸生姜と葱と花かつお。
これがとってもおいしい（*^。^*）
豚肉の臭みはなく、昆布とシイタケの旨味が出ていて
今までで一番美味しい湯豆腐でした。
今日のお昼ごはんはその残り汁に塩コショウと醤油を加え
「卵入りおじや」を作りましたが
これもあっさりして美味しかった。
昆布ももちろん食べました。
柔らかくなった昆布はあまり味はないけど食べやすい。
お腹の掃除によろしいでしょう(^・^)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
