ドレス屋さん。

プロフィール

miso3111

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

お気に入りブログ

日々ノモン。 ノモンさん
自然がいっぱい 自然がいっぱいjunさん

コメント新着

コメントに書き込みはありません。

< 新しい記事

新着記事一覧(全940件)

過去の記事 >

2006.02.20

鶏の脂。

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は朝のうち少し晴れただけで、すぐ雲が出てきてしまい

雲が厚いので何だか暗いし、やな感じ。

昨日買ってきた特売の鶏肉モモ三枚分を
大きさを変えて切っていたら
皮と身の間の黄色い脂部分が気になり始めたので、
こそげてみたら、けっこういっぱいあった。

この脂があの鶏独特の嫌な匂いの素だとか。。。
一生懸命やったから、その分は臭みがないかな。

やっぱり鶏の匂いって何だか気になっていたので
これで匂いがあまりなかったら
面倒だけど、その都度とってみることにしよう。

明日はまだ寒いみたいなので、水炊きにして試そー。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう