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2006.04.21

クリーム煮

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日はエリンギとのらぼうとベーコンと玉ねぎを

「のらぼう」とは菜の花のようなものです。
旬なので、今一番おいしい野菜

バターと油で具を炒めてから米粉を入れてまぶし
そこへ牛乳とブイヨンと塩コショウと醤油少々を入れて煮ました。
サラッとした仕上がりにするつもりが
けっこうモッタリと重くなってしまった。
粉が多かったか。。。

明日の朝はチーズ乗せて焼こうかな。

だんなさんに温めて出したら
「これおいしいのか？」とつぶやいていた。
そんなに見た目が悪いか？失礼な

最近不動産屋にｍメールで質問しても
返事が来なくて連絡がとれないので
騙されているのではないか？と心配になっています。
大丈夫かしら。。。

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