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miso3111
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2006.07.11
カテゴリ： カテゴリ未分類
冷凍にしてあった粕を水で柔らかくして
みりんと砂糖とハチミツと醤油を加え
解凍した豚肉を半日くらい漬け込んでおきました。
ホイルに乗せてトースターで焼いたけれど
焦げ目がつかず水っぽくなってしまったので
だんなさんが帰って来た時にはグリルで焼いてみました。
今度は多少焦げ目がついて、いい香り
でも、味は甘味が足りなかったのでちょっとおいしくない(*_*)
数の子明太の封を切ったので
タラモサラダ風にしてみたら
これは大好評
きゅうりを少し彩りに入れて、色もきれいにできました
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最終更新日
2006.07.14 00:14:31 コメントを書く
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