ＮＨＫのためしてガッテンという番組で
さつまいもをどのようにしたら糖度が増すかということをやっていました。
温度が重要だったようです

そういえば生のままでもすごく甘いとうもろこしとかも紹介されてましたよね？
(November 7, 2007 04:16:42 PM)

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November 7, 2007

種子島蜜芋

(3)

テーマ：秋の味覚♪(607)

カテゴリ：おいしいもの

糖度が通常のサツマイモの約2倍の40度！というお芋。
スイートポテトみたいなしっとりした味なんですって。
こどものおやつにも良さそう♪

TVでやっていたの。
いつか注文してみたいからメモしておきます。

sa-ku-ra*

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Last updated November 7, 2007 11:46:37 PM
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■コメント

さつまいも

おか７７７７さん

Re:さつまいも(11/07)

cinamoroll さん

おか７７７７さんへ

私も何かの番組で見た覚えがあります。
あまり高くない温度で、ゆ～っくり加熱するんじゃなかったかな？
何度かも、何分なのかも覚えていませんが(←ダメじゃん(^_^;)

生で食べられるトウモロコシは、確かOisixで注文したのですが
楽天でもお取り扱いがありますね。
「サニーショコラ」だったかな？
他にも「味来」「ピュアホワイト」など。
さくさくっとして、ジューシィで、生でも甘いのです♪
念のため他の品種も生で食べてみましたが、青臭くておいしくなかったですよ。
(November 7, 2007 11:01:31 PM)

返事を書く

Re:種子島蜜芋(11/07)

メイ　本牧さん

以前みついもをかった事があり今年もアンのウ (November 21, 2007 01:55:35 PM)

返事を書く