全7件 (7件中 1-7件目)
1
-
五城目町の朝市
朝市があるとかでちょっと出かけてみました。雨降ってる～～雪道が凍ってつるつる滑る。「いぢび」ってなんだ？？ 答え：市（いち）日（ひ）に濁点付き。 市の日という意味で この辺りの方言で表現すると いぢび 私「いちびり」をとっさに頭に浮かべたんですね。関西人ですから(笑)と、まあこんな感じでぼぉ～としながら行ったんです。ばあちゃんがトップに躍り出たポスター。笑顔がイイね！雨降ってるんです。雨女冥利でごじゃる。ばあちゃん、フル装備で頑張ってます。佃煮屋のおじさん。ここのはうんまいよ～山菜とキノコの店 このなかでシンディは何を買ったでしょうか？ 答え：２００円のニオサク。山菜です。「にゅ」とか「にょ」とも言うそうです。 五城目は弓具の町。鍛冶屋さんも以前はたくさんあったらしいが今は一軒？だったかな。林業の町でもある。山から丸太積んだトラック見たわよ～役場では町おこしを図っているらしく今なにやらを建設中。はたまた、仮設案内所にこんなポスター↓ふ～む、よぐわがんね(笑)ローカル線の旅はまだ続くのであった。
2010年01月24日
コメント(0)
-
きりたんぽ鍋～♪
五城目の友人宅で秋田名物「きりたんぽ鍋」をごちになりました。母さんお手製の「きりたんぽ」と「だまこもち」炊き立てのご飯に塩を入れすり鉢でつぶします。炭火で焼いたのが「きりたんぽ」。焼かないで丸くまるめたのが「だまこもち」お手軽に焼くならフライパンでもOK。冷凍しておけます。比内鶏のスープにささがきごぼう、せり、ネギ、舞茸、豆腐、白菜、しらたきなどを入れコトコト煮ます。味がしみて次の日もとても美味しいの。出来上がり～♪とっても美味しいのよ～～「ハタハタのブリッ子」こんなに卵が！ぷちぷち音がしますよ。麹で漬けたハタハタ寿司。酒がすすむよ。たらことワカメと山菜の和え物。うんまい～♪ごぼうの煮物、ホタテ、煮豆、ワカメとキュウリ・ウドの酢の物。白いのは「がっこ」沢庵です。香の物→おこうこ、おしんこ→こぅこ→がっこ のように段活用風に変化します。そのほかにもサラダに刺身にとすごいごちそう。おなかイッパイになり不覚にも(笑)ソファで眠ってしまっただす。母さん、本当に美味しかった。ごちそうさまでした。秋田の母さんの温かい人柄に嬉しくて寒さなど感じませんでした。
2010年01月19日
コメント(1)
-
秋田・五城目町の景色
１９日東京出発。「こまち」乗車で秋田へ。格安切符と格安お宿で美味しいモノと雪景色を楽しむぞ～♪盛岡から田沢湖線に入ると雪・雪・雪。車窓から見るウン十年ぶりの田沢湖線の景色。懐かしの角館八郎潟駅に到着。バスがカワイイ。すうさん 八郎潟へようこそ～♪五城目城五城目の夕陽
2010年01月19日
コメント(2)
-
あったかスープ♪
寒いです。ホントに寒いです。そこで あったかい、簡単、安い、もちろん美味しいスープを。材料 : A 玉ねぎ 大きめ１/2個 みじん切り セロリ 玉ねぎの半分ぐらい みじん切り にんにく １片 みじん切り オリーブオイル 鍋に合わせて適当に多め スープ ８００cc （スープストック３個と水８００cc） ミニトマト １パック B 鶏ひき肉３００g（もも１５０g むね１５０グラム） 塩 小さじ１、胡椒適量、生姜のみじん切り 大さじ２ 片栗粉 大さじ２ 溶き卵 １/2個 C チンゲン菜 ２株 （塩少々で茹でておく） 根元の部分はみじん切りして 鶏肉つくねに入れる作り方：Aスープ オリーブオイルを鍋に入れにんにくを香りが出るまで炒める 玉ねぎ、セロリを入れ炒める。 ミニトマトを入れスープを加えて煮る Bつくね 鶏ひき肉と他の材料をミックスしてよくこねる チンゲン菜のみじん切りを忘れず入れる C チンゲン菜を広げて根元の部分につくねを置き くるくる丸める スープにチンゲン菜巻つくねを入れ火が通るまで煮る 以上がベース。他にかぼちゃの薄切りや余った野菜を入れてもOK 仕上げにバターを落とすとコクが出て美味しい
2010年01月15日
コメント(3)
-
春を待つ花。スノードロップ
スノードロップ我が家で一輪だけ咲いたスノードロップ。花弁は三つ。真っ白で雪のよう。デジイチで撮り直したのがこちら↓ お話語り。アダムとイブがエデンの園を出されたとき雪が降って寒さに震えていた。そのとき天使が舞い降りて「春になるのを待ちましょう。」と言い、雪をスノードロップの花に変えました。 寒い中、可憐に咲くスノードロップは 春を待つ希望。詳しい説明を見つけました。こちらへどうぞ。http://aquiya.skr.jp/zukan/Galanthus_elwesii.html 花の形から私はイヤリングを想像したのです。雪のしずくのイヤリング、もしくは雪のイヤリング。いろいろな説があります。どれもロマンティック。また、雪の色の伝説も。雪が色を欲しかったとき、他の花はＮＯとしたけれどスノードロップだけはこの白い色をどうぞと。なので雪は感謝して春を待つ一番の花としてスノードロップに約束したとか。 でもでも白から死を連想するとかで人に差し上げるときは気をつけなければいけない所もあるそうです。西洋の伝説ですので気にしない私はいただくと嬉しいなあ♪
2010年01月09日
コメント(0)
-
紅梅 ほんのり香る
ぽわ～～んやわらかな梅の香りに誘われて 梵鐘の傍らにひっそりと紅梅がちらほら咲き始めたつぼみをぷっくりさせて青い空へ 思いがけず可愛らしい梅の花を見つけた。不思議なことだ。秋の終りにはすっかり枯れ色だったのに睦月になるとふくらみをみせる枝。季節はめぐりて春を待つ。
2010年01月06日
コメント(0)
-
2010年初詣
三が日過ぎて初詣に行きました。人も少なくゆったりした境内。お願い事も神様がしっかりお聞きいただけるような気がしました。おみくじをと思ったら、なんと自動販売機だったので興醒め。う～ん、あの八角柱？六角柱をまわしてお箸みたいなのに書いてある番号を巫女さんに伝え、おみくじを渡して欲しかったなあ・・・。
2010年01月05日
コメント(0)
全7件 (7件中 1-7件目)
1
