「」。何と読みますか。一瞬読めなくて困ってしまう。ご存知のように、これは「キュウリ」と読みます。

「胡」という字は中国の万里の長城の向こうで活躍した中央アジアの民族を指すそうだ。この字のつく物品はシルクロード経由で伝わってきたことを意味し胡麻(ごま)、胡弓(こきゅう)、胡椒(こしょう)などがある。

キュウリは中国から日本に伝わってきた。その頃は十分熟れて黄色くなってから食べたので黄色い瓜、キウリ→キョウリとなったそうだ。

胡瓜のルーツを知った上で、ビールのおつまみにモロキューを食べると、ひと味違った味合い方ができるというもの。

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最終更新日 2006年04月06日 18時43分39秒
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■コメント

Re:何故「キュウリ」と言うのか(04/06)

とらべーCLAUS さん

へぇ～、胡がつくものはシルクロード経由で伝わってきたもの・・・勉強になりました。
黄色くなったキュウリって食べられるんですね。 (2006年04月06日 19時37分59秒)

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Re:何故「キュウリ」と言うのか(04/06)

シャーヤンさん

こんにちわ。
「きゅうり」てあんまり栄養はないし、サラダにするとビタミンＣを壊すとかでいいところが無いみたいだけど、好きです！！
だって美味しいもんね～♪
私はぬか漬（特に古漬）が好き！
生姜のみじん切りとあわせると「お茶づけ、もう一杯！！」になります（笑
黄色い瓜できゅうりだったんですね～(^_＾）3　フムフム。納得。 (2006年04月06日 21時11分56秒)

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黄色い胡瓜？

ｏｕｂａｉｙｕｒｉさん

見たことないです。冷蔵庫でほったらかしておけば黄色くなるのかしら？ (2006年04月06日 22時11分26秒)

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Re:何故「キュウリ」と言うのか(04/06)

チワワっ子0807 さん

中国からだったんですね～勉強になります。
ビールにモロキュー合いますね。
(2006年04月06日 22時41分30秒)

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Re[1]:何故「キュウリ」と言うのか(04/06)

久里風さん

とらべーCLAUSさん
＞へぇ～、胡がつくものはシルクロード経由で伝わってきたもの・・・勉強になりました。
-----
万里の長城の特集を正月番組でやってましたね。シルクロードのこともやってて、大変勉強になりました。
見ましたか

＞黄色くなったキュウリって食べられるんですね。
-----
昔は食べていてんだすね。
(2006年04月06日 22時51分49秒)

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Re[1]:何故「キュウリ」と言うのか(04/06)

久里風さん

シャーヤンさん
＞こんにちわ。
＞「きゅうり」てあんまり栄養はないし、サラダにするとビタミンＣを壊すとかでいいところが無いみたいだけど、好きです！！
＞だって美味しいもんね～♪
＞私はぬか漬（特に古漬）が好き！
＞生姜のみじん切りとあわせると「お茶づけ、もう一杯！！」になります（笑
＞黄色い瓜できゅうりだったんですね～(^_＾）3　フムフム。納得。
-----
私もぬか漬が好だけど、味噌を挟んで食べるモロキューが大好きです。キュウリを生で食べるのが最高。
(2006年04月06日 22時58分14秒)

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Re:黄色い胡瓜？(04/06)

久里風さん

ｏｕｂａｉｙｕｒｉさん
＞見たことないです。冷蔵庫でほったらかしておけば黄色くなるのかしら？
-----
冷蔵庫でほったらかしておくと熟れて黄色くなるかも(*｀▽´*)
(2006年04月06日 23時05分48秒)

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Re[1]:何故「キュウリ」と言うのか(04/06)

久里風さん

チワワっ子0807さん
＞中国からだったんですね～勉強になります。
＞ビールにモロキュー合いますね。
-----
日本は中国からいろいろ伝わってきてますね。
好きですかモロキュー、チワワっ子さんも？
(2006年04月06日 23時09分42秒)

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Re:何故「キュウリ」と言うのか(04/06)

nestor さん

子どもの頃、色が濃くてトゲが痛くて味が苦い、そういう胡瓜が有りました。
いまそれを食べると美味しいだろうなあ。 (2006年04月06日 23時59分29秒)