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2008年02月03日

今日は節分。

兵庫出身の私にとって、節分といえば、太巻きの丸かじり！なのです。

思い起こせば新潟に来た１０数年前、当時担当していたテレビ番組のお天気コーナーで、

恵方巻きのコメントをしようとしたら、周りのスタッフのほとんどが、

「何それ？」って反応。恵方巻きって、

新潟では　まだまだマイナーな存在だったのです。

それが、その後、スーパーチェーンなどの販売戦略もあり？あれよあれよという間に

節分＝太巻き寿司のイメージが定着しました。

ええこっちゃ。ええこっちゃ。

売られていました。

節分豆もいわしも買ったけど（ミーハーなの）巻き寿司までは買わないもんねー。

こういうのは、やっぱり、手作りでしょう。

お金さえ出せば、何でも手に入る便利な世の中になったし、

巻き寿司だって、安いけど、なんか、今年は、なるべく「手をかける」事を

楽しみたいんです。

で、さっきまで、ぐるぐる　酢飯を海苔で巻いてました。

見た目はブサイクだが、たぶん、味は旨いと思う・・。

旦那に散々　恩着せがましく言って、　食べさせることにしましょう。

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