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ぐっち0104

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2005.06.30
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カテゴリ: コーチの眼
何でも、学校で生徒に朝食を出すという試みが行なわれているようである。

朝食の重要性は周知の事実であるといっても過言ではない。近年では、健康のためには朝食を抜いた方が良いという考え方もあるのだが・・・

いずれにしても、以下の3つの点で朝食を摂ることは重要であるといえよう。

1)朝食で1日のリズムを作る
大脳の視床下部にある生物時計のリズム作る上で朝食の摂取は欠かせないといわれている。

2)朝食で脳のエネルギー源を補給する
脳の唯一のエネルギー源である糖質。夕食で糖質を十分に摂取しても、身体の中に蓄積できる量は限られており、朝、目が覚めた時には脳のエネルギー源が不足している状態となる。この状態では集中力がなくなるなどのトラブルを引き起こすため、朝食の摂取は欠かせないといわれている。

3)朝食で体温を上昇させる
食事誘発性熱産生は、体温を上昇させ脳を活性化させるといわれており、体温を上昇させ脳を活性化させる上で朝食の摂取は欠かせないといわれている。



何にしても朝食の摂取は家庭の課題であり、学校が取り組むべき課題ではないような気もするのだが・・・
今のご時世、それも仕方ないことなのか・・・
いずれにしても、ビックリ!?である。





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Last updated  2005.06.30 01:47:23
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