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ＣＯＣＯ～☆
パリーモスクワー南アフリカそして10年ぶりに日本へ帰ってきました。初めての日本の学校、日本語ならすべて理解できるとおもっていた授業。日本語なら打ち解け会えると思っていたお友達。習い事で忙しい毎日。狭い家。これが現実だ!!
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2006年01月22日
テーマ： 今日のお料理(8)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ロシアと北朝鮮のつながりは歴史が長く大きい。
そして、そのカジノの中には、本格的な朝鮮料理のレストランがあり
私たち日本人は足げよく通う。
昨日の夜は、チャングムを見たせいか
どうしてもどうしてもビビンバを食べたくなり
マイナス２１度の中車で出発した。
主人が言ったとおり、車庫から車を出したとたん
窓が曇り始め、拭いたら凍っていたため曇りガラスの上を撫でているようだった。
ここは、北朝鮮の金日男さんがおしのびで来るホテルらしい。
いつも、”いないかな～”って探してしまう。
サインが欲しいわけではないが...。
(全く自分だけの考えだけれど、雑誌の記事を読んでいるかぎりでは
金日男さんの外交商談手腕は、かなりの物だと思う。
よく勉強しているし、よく行動している、
そして自国の将来を良い方向へ考えていると思うのですが、
ちなみに私はティピカルな日本人です。
ブログでこういう発言はドキドキしますね。）
そう、そのアリョ－ノックに着いた私たちは子供３人を連れ
カジノのあのルーレットや、スロットマシーン、カードのテーブルの間を
右にはボーリング場、左には本格的なかまどのあるピザやさん（おいしそう！！）
を見ながら池の亀に挨拶をし、さらに前進すると日焼けサロンの横に入口が見える。
その入口を入ると、もう別世界、
そこはそう、まるで北朝鮮のように（行った事はないが）
色の無い世界になるのだ。
韓国レストラン”カヤ”がある。
ちなみに地下へ降りると、もうすこし高級な韓国レストラン”ウーリー”があり
そのとなりに日本風の”ショートケーキ”を良い値で売っている
ケーキ屋さんがある。その奥にはカラオケボックスが２部屋あって
ちょっと古いが日本の曲もたくさんある。
(一度だけ行った事がある)
さて、良心的な値段で韓国料理を食べさせてくれる”かや”で
私たちは早速ビビンバとザル蕎麦(娘の希望）、冷麺、それからユッケジャン
そして”ボッサム”を注文した。
ボッサム、御存知ですか？
ロシアへ来て、初めて出会った韓国料理ですが、
ボッサム用に特別に作ったキムチ(これが非常ーに美味しい！！)と、
豚３枚バラの蒸した物、その二つを、この写真にはありませんが
(食べちゃったので...ごめんなさい)白菜を蒸した物にくるくるっと巻いて
お好みでソースにつけてぱっくんするんです。
これがおいしい！！
豚の３枚バラの脂身に一瞬身を引くのですが、
それがまた美味しさの秘訣なんですね。
明日から油分を控えようって決心して、
心行くまで食べます。
だって、本当に美味しいんだもん。
でも、辛いよ～！！
続けてユッケジャンなんて、とても無理です。
一緒に出てくるナムルの小皿から
辛くないのを口にしてしばらく休憩
そして、またくるくるぱっくん。
後を引く美味しさです。
大皿を注文して、白菜がなくなったところで後はお持ち帰りに。
いったん冷凍して、食べたくなったら解凍して
自分で白菜ゆでて、また食べます。
ウフフ、またしばらく楽しめそうだわ。
韓国料理で汗を流した後は、またカジノのあの喧騒の中を通り
亀に別れを告げて(子供たちの習慣）
韓国食材店で、ほうれん草と餃子(美味しい！！)、大根と白菜を買って
帰ってきました。
満足満足！！
そして、そのカジノの中には、本格的な朝鮮料理のレストランがあり
私たち日本人は足げよく通う。
昨日の夜は、チャングムを見たせいか
どうしてもどうしてもビビンバを食べたくなり
マイナス２１度の中車で出発した。
主人が言ったとおり、車庫から車を出したとたん
窓が曇り始め、拭いたら凍っていたため曇りガラスの上を撫でているようだった。
ここは、北朝鮮の金日男さんがおしのびで来るホテルらしい。
いつも、”いないかな～”って探してしまう。
サインが欲しいわけではないが...。
(全く自分だけの考えだけれど、雑誌の記事を読んでいるかぎりでは
金日男さんの外交商談手腕は、かなりの物だと思う。
よく勉強しているし、よく行動している、
そして自国の将来を良い方向へ考えていると思うのですが、
ちなみに私はティピカルな日本人です。
ブログでこういう発言はドキドキしますね。）
そう、そのアリョ－ノックに着いた私たちは子供３人を連れ
カジノのあのルーレットや、スロットマシーン、カードのテーブルの間を
右にはボーリング場、左には本格的なかまどのあるピザやさん（おいしそう！！）
を見ながら池の亀に挨拶をし、さらに前進すると日焼けサロンの横に入口が見える。
その入口を入ると、もう別世界、
そこはそう、まるで北朝鮮のように（行った事はないが）
色の無い世界になるのだ。
韓国レストラン”カヤ”がある。
ちなみに地下へ降りると、もうすこし高級な韓国レストラン”ウーリー”があり
そのとなりに日本風の”ショートケーキ”を良い値で売っている
ケーキ屋さんがある。その奥にはカラオケボックスが２部屋あって
ちょっと古いが日本の曲もたくさんある。
(一度だけ行った事がある)
さて、良心的な値段で韓国料理を食べさせてくれる”かや”で
私たちは早速ビビンバとザル蕎麦(娘の希望）、冷麺、それからユッケジャン
そして”ボッサム”を注文した。
ボッサム、御存知ですか？
ロシアへ来て、初めて出会った韓国料理ですが、
ボッサム用に特別に作ったキムチ(これが非常ーに美味しい！！)と、
豚３枚バラの蒸した物、その二つを、この写真にはありませんが
(食べちゃったので...ごめんなさい)白菜を蒸した物にくるくるっと巻いて
お好みでソースにつけてぱっくんするんです。
これがおいしい！！
豚の３枚バラの脂身に一瞬身を引くのですが、
それがまた美味しさの秘訣なんですね。
明日から油分を控えようって決心して、
心行くまで食べます。
だって、本当に美味しいんだもん。
でも、辛いよ～！！
続けてユッケジャンなんて、とても無理です。
一緒に出てくるナムルの小皿から
辛くないのを口にしてしばらく休憩
そして、またくるくるぱっくん。
後を引く美味しさです。
大皿を注文して、白菜がなくなったところで後はお持ち帰りに。
いったん冷凍して、食べたくなったら解凍して
自分で白菜ゆでて、また食べます。
ウフフ、またしばらく楽しめそうだわ。
韓国料理で汗を流した後は、またカジノのあの喧騒の中を通り
亀に別れを告げて(子供たちの習慣）
韓国食材店で、ほうれん草と餃子(美味しい！！)、大根と白菜を買って
帰ってきました。
満足満足！！
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