COCOの子育て奮闘記 in JAPAN

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2006年06月25日
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テーマ: 今日のお料理(8)
カテゴリ: カテゴリ未分類

♪西から登ったお日様が、東~に沈む~~♪...じゃないけれど

我が家は東西に家が延びているので、朝、東にあるリビングは肌が焼けるほどお日様が入ってくる。

家の中にいても、日焼け止めを塗らないといけないくらいにすごい。加えてサウナにいるように暑い!!

そして、夕方ダイニングキッチンは、おそろしいほどの西日が入ってくる。

なぜかあまり良い気持ちがしない、西日...。しかも暑い!!

この頃のこの猛暑で我が家は家の中にいても外にいても暑いことに変わりがない。

ただひとつ主人が見つけてきた気持ちのよい場所、それが一階の西のベランダ。

このベランダは、お昼過ぎまで日陰で普段なんとなく辛気臭い感じがしていたのだけれど、

ところがどっこい、こんなお天気の日には、日陰の上に気持ちの良い風が吹く

こんな良いところを、なぜこの2年間知らずにいたのか...。

さっそく今日のお昼は、ここにプラスチックの机とイスを運んできて、 ”お好み焼き” をしました。

韓国食材店で買ってきた、豚の薄切り肉。途中でなくなってしまったので、ベーコンを使ってみたけれど、ベーコンはいけませんね。洋風のお好み焼きになってしまいました。美味しくない。

キャベツはこちらのカチンこチンに硬く締まったキャベツ。でも、ちゃんと火が通っておいしいですよ。揚げ玉はありませんので、フライドオニオンを入れました。それから、いつも常備している業務用桜海老をちょっと贅沢に入れました。

鉄板を目の前にしても、外なら暑くない!!久しぶりに食が進みました。

主人が新年会のくじ引きで当ててきた ”おたふくソース一升瓶入り” やっぱりおいしい!!

主人、でかしたぞ!!

ただひとつ、風通しが良いので、貴重な鰹節や青海苔が風に舞う。

舞うな~!!もったいないから!!

夜、” 焼きおにぎり ”を食べたいと主人がのたまう。

それじゃ、炭をおこしましょう。

今度は、日陰になった2階の東のベランダでバーベキューをはじめた。

夜7時半、一年で一番日の長いこの頃まだまだ外は昼間のように明るい。

バーベキューといっても、お昼のお好み焼きが重かったので、まだ誰もお腹がすいていない。でも明日は学校だから早めに夕食を食べなければならない。焼きおにぎりを5合分作った。山椒味噌と、お醤油タレを作った。明日のお弁当分3つ残してぺろっと食べた。すごい食欲!!

それから、貴重な アタリメ を炭焼きにしてマヨネーズと唐辛子をつけて食べた。久しぶりのアタリメ、美味しかったな~!!ビールが進んだ。

日本のような美しいきゅうりはロシアにはないけれど、ピクルス用のずんぐりむっくりしたきゅうりが結構おいしい。縦に6等分してお味噌をつけて食べた。子供たちの大好物。

一日のメニューを見れば、まあバランスも取れているでしょう…ってことで!!






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最終更新日  2006年06月26日 03時58分32秒 コメント(10) | コメントを書く


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