2006.04.22
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テーマ: 簡単レシピ(3515)
イチゴのコンフィチュールを電子レンジで簡単に作ってみました

コンフィチュールって書くとなんだかオシャレっぽいけど、ただのジャムでっす

昨晩相方の帰宅は午前1時30分、夜中にTVを見ながら2人で軽い夕食をしていたら
お家で簡単に作れるコンフィチュールを紹介していたので
今朝早速作ってみました

昨晩寝たのが遅かったので、30分寝坊してしまった
お弁当作りながらだったけれど超簡単!
焼いたライムギ入り食パンに乗せただけでも美味しかったです

IMG_2067.JPG
苺のコンフィチュール

作り方・・・1、苺はへたを取って、お好みのサイズにカット
          (私は1/4にカット、大きめの方がフレッシュ感も味わえるよ)
      2、耐熱容器に苺と砂糖を入れて、フタをして電子レンジ(500W)で3分
      3、一度取り出し、全体を混ぜてフタをせず
        電子レンジ(500W)で3分で完成

コツは、切った苺の上に砂糖を乗せる感じにしてね
苺の水分が多かったらレンジで1、2分水分を飛ばしてください
私は時間が無かったので、水分飛ばさずで食べましたケドね
お好みでレモン汁や、砂糖を少し減らしてハチミツを入れるのもいいですよね~
1、2日くらいの冷蔵庫での保存しか出来ない感じ(?)
なので大量には作らない方がいいかも~~



今朝、デンちゃんの様子を見ていたら・・・アレ プックリ発見
2006.03.07 白いデンドロビューム届きました♪  でご紹介しました、山本デンドロビュームさんのスプリングドリーム‘アポロン’です
IMG_2074.JPGIMG_2075.JPG

咲いていたお花は3月20日頃には終わり、3日前に初めて薄い液肥をあげたばかり
届いた時に、咲いていたバルブの前に止め葉がついたバルブが3本あって、その内の2本にプックリが・・・来年このバルブからお花が咲くのかと思っていたのですが・・・
え~~~~っ もしかして花芽
それとも・・・・高芽
こんな事ってあるのかしら~~

追加・・・最近デンドロ狂の方々がお忙しいようなので、購入した山本デンドロビュームさんに問い合わせ、プックリの写真も見て頂きましたー

お返事には・・・花芽だと教えてくださいました
きゃーーーー2度もお花が見れるなんて~~~ウレシーーーー
アポロンは低温に当てなくてもバルブが完成すれば花芽分化する品種なので、購入時すでにバルブが完成していたからだそうですー
他の品種であっても室内温度が13度が20日も続くと花芽分化するそうです。

プックリから花が咲く所まで経験した事が無いので、とっても楽しみです





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Last updated  2006.04.22 11:39:35
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Re:☆電子レンジで超簡単!手作りコンフィチュール☆(04/22)  
☆aguri☆  さん
デンドロームの写真をみて・・・今朝の私は、とんでもないことをしてしまった。
バルブをすべて切ってしまいました。トホホ。。。 (2006.04.22 12:39:39)

☆aguri☆さん へ  
あちゅ9309  さん
工エエェ工エエェ(゜Д゜(゜Д゜)゜Д゜)ェエエ工ェエエ工~~~!!
どーしたのですか???
バルブ切っちゃったのには訳があったのでしょうか?

(2006.04.22 13:16:19)

☆電子レンジで超簡単!手作りコンフィチュール☆  
えりこ3879  さん
おお~!豪華な朝ごはんになりましたね♪(*゜O゜)これも私も大好きなレンジレシピだ~(〃▽〃)よく暗記してましたね。アンタは偉い!!今は出来そうに有りませんが(現在外はとうとう雨が…尚且つ主人に熱が…)チャレンジしてみますね。ふっふっふっ家の畑、イチゴが何個か出来てきつつありますの(^0^*オッホホ
デンちゃん…て事は来年を待たずしてこんにちは<(_ _)>って事?。やりまし(´▽`)ね~。 (2006.04.22 15:23:04)

えりこ3879さん  へ.+ :. *,★  
あちゅ9309  さん
私も電子レンジレシピ、大好き♪
ガラスの耐熱容器はレンジ料理の為に有るようなもの!お鍋でじっくりだったら作らないよ~f^_^;
圧力鍋と電子レンジは必須調理器具でっす☆
自家製イチゴで是非やってみてくださいネ♪
摘みたてそのままが1番美味しいと思うけど
たまにはこうゆうのもイイよね?
まだ暖かいのを食べたけど、甘酸っぱくてそれも良かったし、冷ますと市販のジャムみたいに甘かった!
お砂糖を好みで調整出来るのもうれしいです☆

デンちゃん、またまたお花が見れるのでーす♪
これは、苗で購入したのですが売り切れと出すのを忘れていたようで、ドームの蘭展で展示されていた5.5号鉢なんです♪苗代の1000円で売って下さいました☆
なーんてラッキー(^-^)
(2006.04.22 15:57:10)

Re:☆電子レンジで超簡単!手作りコンフィチュール☆(04/22)  
苺ジャム美味しそう☆いいですよね~レンジレシピって!!失敗も多々あるけど、簡単だし♪ホント、食べたくなってきたわwwお腹いっぱいなのに(^^;
でも、実はレンジレシピ知らないことが多いので、また教えて下さい~(≧▽≦)このジャムも絶対作るからね!! (2006.04.22 17:38:26)

Re:☆電子レンジで超簡単!手作りコンフィチュール☆(04/22)  
sasakamaboko  さん
イチゴのコンフィチュール、おいしそうですね。
デンちゃんに花芽ですか。こんなこともあるのですね。
うちも見てみようーっと。 (2006.04.22 17:46:07)

mugかあちゃんさん へ.+ :. *,★  
あちゅ9309  さん
そ、そんなぁ~、mugかあちゃんさんに教えるなんてとんでもない~~(-ω-;)
たまたまTVでやってたので、苺もあったし・・・色が綺麗だから載せてみました♪
いつもきちんとお料理&お菓子作りされているから
考えられないかもですが、お菓子作りにも使えそうですよね ('-^*)/
労力に洗い物、ガス代まで少なく出来るので
節約にもいいですよね☆
苺、実がなったら自家製イチゴで作ってみてください☆摘みたてに飽きたら、これもイイかもです~(^-^)
栗原はるみさんのレンジレシピの本で以前よく作りました~~~前のマンション、コンロのクチ数が少なくてイライラしてたのでレンジ大活躍でしたよ☆
(2006.04.22 20:31:58)

sasakamabokoさん  へ.+ :. *,★  
あちゅ9309  さん
コンフィチュール簡単で、果肉が食感よく美味しかったです♪
sasakamabokoさんもアポロンお持ちでしたね☆
私もビックリで、さすが山本さんの株の状態が良いのが
しみじみ分かりました♪
(2006.04.22 20:37:38)

Re:☆電子レンジで超簡単!手作りコンフィチュール☆(04/22)  
月花1  さん
こんばんは&お久しぶりです。
忙しいのにかまけてお邪魔できませんでした。
イチゴコンフィチュール美味しそう。
私も食べてみたいです。

デンちゃん花芽ですね。
でも肥料をあげすぎると、子供になる時があるから気お付けてね。
うちのデンちゃん達も、花芽がこんな感じが多いので、これからの管理で今迷っています。

最近デンドロ狂の方々・・・も・も・もしかして私とあの方のことでしょうか~。
言われてちょとはずかしぃ~。 (2006.04.22 21:00:39)

月花1さん へ.+ :. *,★  
あちゅ9309  さん
こんばんわ~~♪
お久ぶりです~~~どうされたのかな?って思っていたので、来て下さってありがとうございます☆
お忙しかったのですね、お疲れさまです(^-^)

イチゴジャム、美味しかったです~~
こーんなに簡単でいいのかしら?って感じです♪

花芽、とってもうれしいでーす(^-^)
液肥中断した方がいいのかなー、でも新芽の成長も気になるし・・・嬉しいけど困りますね。。。。

ウヒヒ!デンドロ狂の方々、そう、月花さんとあの方ですよん♪
って決まっているではないですか~~(≧m≦)プッ!
はずかしかったですか?ごめんなさい(ToT)
でも...本当の事だから~~~♪(≧▽≦)♪ 

(2006.04.22 21:31:18)

Re:☆電子レンジで超簡単!手作りコンフィチュール☆(04/22)  
ヽ(~∇~* )お (*~∇~*)ノひ ( *~∇~)ノさ~
・・・ってか、呼んだ?[壁]д・)ちらぁ
「あの方」って誰?「あの方」って。( ・_・)σ)゜_゜)プニッ
『美しくてかわゆくって優しい』が抜けてますけどぉ~??
いいかげんにしろ!(~皿~メ)――――Cミ:O)ノノ-<…ズルズル
怒られる前に逃げよう・・・

その前に、叫んで帰ろう。
『フォーミディブルくれっ!!!』
・゚・(つД`)・゚・ ゆっかも欲しいよぉぉぉぉ~
ゆっかも探します。ニャハハ (*^▽^*)
山本さん、親切に教えてくれたっしょ?
良かったですd(^-^)
お花咲くまで肥料はダメよ~ん♪また楽しみが増えましたねd(^-^)
ところで、黒い、たまに飛ぶものを退治した便利なもの、私にも教えてくださ~~~~い!! (2006.04.22 23:11:25)

Re:☆電子レンジで超簡単!手作りコンフィチュール☆(04/22)  
ひろりん さん
うん、私でも作れそう。でもね。。アタイの家電子レンジ無いの(ええっ!)コーヒーも手動^^。仕事でコーヒー入れるのも面倒になるとインスタントの粉に水をぶち込んで飲む(ええっ!)砂糖ミルク無しなので誰もがドン引きです^^ (2006.04.23 01:01:52)

Re:☆電子レンジで超簡単!手作りコンフィチュール☆(04/22)  
amigo0025  さん
苺綺麗な色に仕上がっていますね~美味しそうだ!
デンちゃんの花芽楽しみですね~二度美味しいって感じ?!奥のバルブにもありそうな・・・何輪も咲いてくれそうな感じですね~(^o^)/ (2006.04.23 10:42:41)

☆*ゆっか*☆さん  へ.+ :. *,★  
あちゅ9309  さん
ウワサをすれば、「あの方」のご登場~~♪(≧▽≦)♪キャー
『美しくてかわゆくって優しい』が抜けてましたね~~すんまソン~(≧m≦)プッ!
うん、うん、フォーミディブル、欲しいですよね~
一足先にごめんなさいね?
絶対、ゆっかさんの気に入るフォーミディブル見つかりますよ、もう少しの辛抱ですよン♪
山本さん、とっても親切でした☆
止め葉のあるバルブの事、最近の最低気温をメールしたら速攻でお返事頂きました♪
もう、来年のお花に向けて管理の準備だったので
思いがけずウレシかったでーす(^-^)

黒い飛ぶもの、「ゴキパオ」って言う黒いスプレーでっす☆泡で固めるのでお姿が見せません~♪
殺虫剤ではないので、泡で固めて(ゴム状になる)動けなくしてしまうのでーす。固まった泡ごとトイレに流して処理終了~~~私には画期的でしたよん☆
(2006.04.23 11:11:00)

ひろりんさん  へ.+ :. *,★  
あちゅ9309  さん
工エエェ工エエェ(゜Д゜(゜Д゜)゜Д゜)ェエエ工ェエエ工
電子レンジ無いっすか~~?彼ピーの実家はレンジ使わないので乾物入れと化していましたが・・・使う必要無しって事ですか。。。
私もコーヒーはブルックスので手動でブラックですよん♪
「粉に水をぶち込んで飲む」ヾ(-_-;)ぉ~~い!
って私も遣った事あるけど、マズくて飲めんかった・・・ f^_^;
(2006.04.23 11:18:31)

amigo0025さん へ.+ :. *,★  
あちゅ9309  さん
イチゴ、色が綺麗だったから載せてみました~~単純!(≧m≦)プッ!
デンちゃん、プックリの感じが今までの高芽だったプックリとちょっと違うな~~って思っていたのでヨカッタ!
奥のバルブが2枚目の写真のバルブです~~(^-^)
2度美味しいって感じバリバリでっす♪
(2006.04.23 11:23:16)

こんにちわー^^  
優舞(ゆま) さん
この前はデンちゃんの管理方法教えて下さりありがとぉー!!
でっ、また新しくデンちゃんが増えました(^^♪
うちの辺り花屋さんが近所になくて、今日ホームセンターへ行ったの。
そしたら、花咲き後のだけどデンちゃんがいっぱいいた(^^)v
一つはまだ少し花咲いていて大きい鉢で1000円!
でっ、花咲後の鉢が500円で両方買ってきちゃいましたー♪
来年のお楽しみで頑張って育てます。
そいで、また聞きたい事が・・・
デンちゃんの鉢が根でいっぱいになってるのー。
きっと植え替えしないといけないんだよね・・・
時期的に今してあげないといけないのかな?
下には丸い茎のようなのが何個かあってこれは何?
初心者の私・・・何もわからず・・・
でもデンちゃんにとりつかれてしまったー(^^)v


(2006.04.23 14:20:25)

優舞(ゆま)さん へ.+ :. *,★  
あちゅ9309  さん
♪(≧▽≦)♪きゃー!!
優舞さんもハマって来ました~~?
お値打ち品をGETされたのですね(^-^)
優舞さんのお持ちのデンちゃん、品種が何か興味あるわぁー☆

私も感覚わからなかったけど、根っこがいっぱいってどの程度なのかなー?
根っこが一杯でギュウギュウなくらいがいいって教えてもらいましたよ♪
お花が咲いているバルブ(茎)や、お花が咲いていただろうバルブ(花茎を切った跡があるはず)と鉢の縁との間が狭いと次の新芽が出て来にくいので
よっぽど株が悪い状態でなければひとまわり大きい鉢に鉢増し(根っこや植え込み材をさわらない)です。
新芽の出るスペースがあればそのままでもいいかも?
植え替えは2~3年に1回で、根腐れや病気等が無ければ植え替えしなくていいようですが。
丸い茎みたいな・・・たぶん、たぶんですよ、
古いバルブを切った跡ではと思うのですが。
お花が咲いているバルブ(茎)や、お花が咲いていただろうバルブの後ろにありませんか?
私も初心者ですが、皆さんに色々教えて頂いています。
(2006.04.23 14:58:38)

Re:☆電子レンジで超簡単!手作りコンフィチュール☆(04/22)  
にこ☆彡  さん
苺のコンフィチュール美味しそう(>_<)
いいなぁ~
私も作ってみようかなぁ
でんちゃん花芽かわいらしくプチっとでてますね。
早くみたいなぁ~
(2006.04.23 15:11:57)

にこ☆彡さん へ.+ :. *,★  
あちゅ9309  さん
超簡単で美味しかったですよ♪
こんなに簡単でいいのかしら~って感じでした(^-^)
デンちゃん、又お花が見れるなんて2度美味しいって感じでーす☆
だって年に1度しか咲かないのが普通なんですから♪
らっきー(^-^)
(2006.04.23 15:31:25)

Re:あちゅさんへ  
優舞(ゆま) さん
ご丁寧にありがとうございます。
んーと、私の買ったデンちゃんの品種!!
一つ目はスプリングポエジーちゃん♪
私のお気に入りの一品です☆

今日買ったのは、フェアリーフレークカルメン!!
新しい葉とまだ花咲前の丸いものらしきものが、
たくさんあったから、これにした(笑)

もう一つは名前書いてないんだー。。><。。
だけどあちゅさんのユキダルマクイーンのような色で、
縁には少しピンクが入ってるのだけど、何だろうー??

鉢はまだ隙間がたくさんあった・・・このままでいいのかな??
花咲後の茎が切ってある後ろに長い茎があったり、
その下に丸いのがあったり・・・

これから咲く茎(バルブって言うんだよね)なのかな??
何だかよくわからないまま、来年も咲きそうなの選んできたんだけど(笑)
今は窓越しで日光よくと、風辺り良くしてあげてます。

また何かあったら教えて下さい!!
私もデンちゃんまだまだ増えるかもしれないなー(#^.^#)
管理できるんかいなー(^_^;)あは

-----
(2006.04.23 15:53:13)

優舞(ゆま)さん  へ.+ :. *,★  
あちゅ9309  さん
今、スプリングポエジーちゃんとフェアリーフレークカルメンちゃんを検索してどんなお花か見て来ました~♪
スプリングポエジーちゃん、かわいかった♪
私もお気に入りになっちゃった(^-^)
フェアリーフレークカルメンちゃんはカルメンさんと言った方がいいかも~~大人のイメージですね☆
もう一つは・・・うーん、デンちゃんの品種ってものすっごく有るからわかんないなー☆
でも想像からすると、かわいい系ですよね~♪

さっき、 優舞さんの私書箱にメール送ったのですが・・・また読んでみて下さい☆
(2006.04.23 16:27:11)

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