2016.06.21
テーマ： 今夜のばんごはん(52758)
カテゴリ： オススメ地場産品。
暑くてご飯がすすまないー！
ってなる前に！
いや、なった後でも、だし、使えるよね。
これがあったらご飯も素麺もあっさり、さらさらと、おかわりまでいけちゃうよね。
って、だし。
もともとは、山形の郷土料理らしいのですが、使ってる野菜だけ見たら、絶対高知で作るべきだよね？って顔ぶれ。
キュウリでしょ、
ナスでしょ、
ミョウガでしょ、
だし昆布はさすがにないけど、刻み野菜なら正規の出荷ルートに乗れない、いわゆるハネでもOK。
この時は、たぶん8本くらい入ってた。
あるね屋さんは、四万十市や宿毛市にある直販所で、野菜や魚、惣菜、切り花に苗、雑貨なども売ってます。
フレッシュ一本松もだけど、なぜかメダカとかも売ってるんだよね。
話が逸れたけど。
だしは、野菜とだし昆布を小さく刻んで、白だしを入れるだけのお手軽漬け物。
昆布とオクラの粘りが体に良さそう。
元祖なっとう昆布16g（国産がごめ昆布使用）20袋までネコポス可。ネコポスは代引き不可 父の日 ギフト
マルハチ 山形のだし150g（食品／キムチ・漬け物・梅干し／漬け物／その他）
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ふじっこ 日高だしこんぶ40g
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この時は、たぶん8本くらい入ってた。
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話が逸れたけど。
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昆布とオクラの粘りが体に良さそう。
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