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ねこみちクー
その時々に思ったことや、感じたこと、作ったものなどをつづっていきます。
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2007.08.02
カテゴリ： お菓子・パン
以前、友人が作ってプレゼントしてくれた「キャラメルパウンドケーキ」
また食べたい～と騒いでいたら、レシピを教えてくれました。
こだわりの生協で生クリームをゲットしたので、作ってみました。
まず、グラニュー糖を思い切りカラメル状にして、生クリームをいれてキャラメルソースを作ります。
もう、このソースのまま食べてしまいたいくらい、甘い香ばしい香り～♪
あとは普通のパウンドケーキの作り方と一緒。
柔らかくしたバター、グラニュー糖、キャラメルソース、卵、ベーキングパウダー入りの薄力粉の順にあわせて、型に入れて焼くだけ。
レシピはパウンドケーキ型でしたが、暑いしオーブンの時間を短くしよう、と思ってシリコンのマフィン型に流しました。
あとは１７０度のオーブンで３０分。
いい感じに焼き上がりました。
こういう風にできると踊りたくなりますね（笑）
やっぱりもう大好きな味でおいしくって、ふたつ、みっつと食べたいところですが…。
作っている間、気になっていたのがカロリー。
だって、グラニュー糖が全部で１７０グラム。
８コ焼けたので、ひとつあたり２０グラム以上の糖分…。
バターもひとつあたり１３グラムくらい入っています。
そうそう、生クリームも入っています。
万年ダイエッターとしては、ここは計算しないと。
結局、ひとつあたり３００カロリーくらいあることが判明。
ダイエットに洋菓子が大敵なわけですよね。
以前の私、体重が増えるわけです。
しっかりした食事のあとに、こういったケーキ類を１日１回は必ず食べていて、まったく動かなかったわけですから。
今日はひとつをじっくりゆっくり味わっておやつに食べた後、しっかりコンビニフィットネスで汗を流してきました！
お菓子を食べるためなら運動しますとも！！
また食べたい～と騒いでいたら、レシピを教えてくれました。
こだわりの生協で生クリームをゲットしたので、作ってみました。
まず、グラニュー糖を思い切りカラメル状にして、生クリームをいれてキャラメルソースを作ります。
もう、このソースのまま食べてしまいたいくらい、甘い香ばしい香り～♪
あとは普通のパウンドケーキの作り方と一緒。
柔らかくしたバター、グラニュー糖、キャラメルソース、卵、ベーキングパウダー入りの薄力粉の順にあわせて、型に入れて焼くだけ。
レシピはパウンドケーキ型でしたが、暑いしオーブンの時間を短くしよう、と思ってシリコンのマフィン型に流しました。
あとは１７０度のオーブンで３０分。
いい感じに焼き上がりました。
こういう風にできると踊りたくなりますね（笑）
やっぱりもう大好きな味でおいしくって、ふたつ、みっつと食べたいところですが…。
作っている間、気になっていたのがカロリー。
だって、グラニュー糖が全部で１７０グラム。
８コ焼けたので、ひとつあたり２０グラム以上の糖分…。
バターもひとつあたり１３グラムくらい入っています。
そうそう、生クリームも入っています。
万年ダイエッターとしては、ここは計算しないと。
結局、ひとつあたり３００カロリーくらいあることが判明。
ダイエットに洋菓子が大敵なわけですよね。
以前の私、体重が増えるわけです。
しっかりした食事のあとに、こういったケーキ類を１日１回は必ず食べていて、まったく動かなかったわけですから。
今日はひとつをじっくりゆっくり味わっておやつに食べた後、しっかりコンビニフィットネスで汗を流してきました！
お菓子を食べるためなら運動しますとも！！
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