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乾燥完了

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

乾燥させたポルチーニです。
ここのところ好天に恵まれてカラッカラに乾燥させることができました。

ジッパー付き袋にいれて、冷蔵庫で保管。
この乾燥ポルチーニでお料理を作ったらブログに載せますので見て下さいね。

今日の午前中いっぱいヘルパー２件のお仕事でした。
１件目の利用者さんは認知症が進んで介護度が高く、なかなか対応に苦戦しています。

利用者さんの状態によってサービス内容が違うため、ヘルパー用対応マニュアルなどはなく、全く手探り状態。

図書館で少しでも参考になれば、と本を借りてきました。

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