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豆苗のグリーン

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仕事も用事もないのんびりな１日。
ふと見れば、台所のリボーン・ベジタブル、豆苗が順調に育って食べ頃に。

小さな小さなツルを伸ばしていて、このまま土に植え替えて育てたい気もするけど、たぶん育たないよね。
それなら食べ頃のうちに美味しくいただきます。

カットして洗って、器にいれてレンジで加熱したら、なんて鮮やかなグリーン。

きれいな色を食べると、いい気分。

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