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オールブランって

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

私はこのオールブランをずっと小麦ブラン（ふすま）だけをフレーク状にした食品だと思ってました。
今回、購入してよくよく原材料名を見たら、小麦ブランの他に砂糖や麦芽エキス、食塩、ビタミン類が加えられているシリアルだったんですね。

そういえば富澤商店さんや、cottaさんのような製菓製パン、プロやお店で使うような調味料が入手できる通販サイトには、そのまま小麦ふすまという商品が売っていましたっけ。

小麦ブランって、そのままではもそもそして食べにくいし美味しいものではなかった、という記憶があるのです。
だいたいそのまま食べるものではないかも。

オールブランはカリカリしてほのかな甘味があり、このままでもオーケー。
さすが世界のケロッグ。
私はミルクなどに浸すよりカリカリが、好みです。

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