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2004年01月31日

するようになってから心にゆとりができるようになった。

今までギリギリまで寝ていたんですね～。
7時とか7時半とか。
たったの1時間の早起きで愛のこもった！息子のお弁当が作れるようになったし色々抜かりなくできるようになった。
空のお弁当箱を見る幸せ☆

昨日の夕食はム－ル貝のシチュー（透明のね）でした。
たまねぎとにんじんを炒めてそこに冷凍のム－ル貝、イカ、水、固形スープのモト、ロ－リエ3枚、レンジでチンしてスライスしたじゃがいもを入れる。
具に火が通ったら塩こしょうで味付けして出来上がり！

味付けは塩こしょうとスープのモトだけですが貝のだしがよく出、且つローリエの香りがとても効いておいしかったです。

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