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レンジで簡単イチゴジャムイチゴが安くなってきたのでジャムを作ってみました^^10~20粒位ならレンジを使えばフレッシュで美味しく出来ますよ! ヘタを取って、洗って、水気を取ります。 砂糖とレモン汁をまぶして、砂糖が溶けてなじむ迄10分位おきます。 ラップをして500Wで3分位加熱します。 灰汁は取って、自然に冷まします。あとは冷蔵庫で冷やしてもおいてもイイです。ツブツブで美味しいフレッシュストロベリージャムの完成!自家製だから安心ですね^^(2日位で早めに食べきりましょう)お好みで少しイチゴを潰してもイイかもです^^スィートロールも焼いてみました^^レーズンとチョコもまぶしてみました。
2007年01月12日
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新年 明けましておめでとうございます。今年は明けてすぐに初詣に出掛けました。着いたのが1時過ぎで、三が日で10万人位の参拝者がある神社でしたがそんなに混んではいませんでした。海も近くにあることもあり、結構若者が多かった感じがします。で、今年は御祓いもして頂きました^^社務所で受付をしたらスグ出来ますとの事で巫女さんに連れられて境内の神殿の中へと・・・。「では真ん中にお座りください」へぇ~!背中には賽銭箱に向かい手を合わせながら押し合いへし合いしている大勢の参拝者が!でも、御祓いを受けるだけだからそんなに目立つ事もないかな!?と思って座っている所に神主様登場と同時にジャ~ンジャ~ンと大きな鐘を10回程巫女さんが連打!!御祓いが始まる合図なのか・・・途中でも例の白い布のついたので祓ってもらったり、祝詞も住所や名前が読まれているし(これは奥で神主さんがそれ程大きな声でなく唱えていたので聞こえないと思うが)、それにしてもこれじゃ目立ってるよなぁ^^!って感じ。でも、御祓い含め全てが、何かすご~く良い気分でした!お布施はあるにしても、御祓いに一緒に奉げた御札やお守りなども頂けるので何となくするお参りや自分で買うお守りとは格段に気持ちが違いますネ^^ 今年一年、とてもいい年で過ごせそうです^^ すごく良かったです!
2007年01月06日
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