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2008年04月27日

　あー、おもしろかった!

　本日は、ウォーターオーブン・ヘルシオを買った友人宅で、パン作り実習。先生はワタクシ、生徒は友人とその旦那だが、昼食は、旦那が得意のカレーを振る舞ってくれるというので、せっかくなのでカレーを食べる組友人も4人参加。

　午前中にパン生地4種類を捏ね、昼過ぎにはまずピザを焼いたのと、それぞれに持ち寄ったパスタソースやデザート、旦那自慢のカレーで、めっちゃ賑やかな昼食。それ以前からおしゃべりに花が咲きまくりだが、いやー、とにかくかしましい!　しかし楽しい!

　昼食後のフランスパン焼きも、超いーカンジ!　やっぱすげーな、ヘルシオ。蒸気が入る焼きもさることながら、蒸気入り発酵がすばらしい!　使ったことないけど、発酵器は、いい発酵のために必要かも。つーか、欲しいかも、ヘルシオ。

　というかなり危険な結論に達したわけだが、いやー、めっちゃ充実の一日。すっげー楽しかったっす。ホームパーティを開く人の気持ちが分かったよ。

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