2011年04月30日
カテゴリ： なにげない日々の日記
たまに宅配ピザを注文します。主にピザハットのパンピザ系。
ひとり暮らしにはMサイズでも大きすぎるので当然余りますが、クーポンとかで2枚とかLサイズとかにしちゃいます。
で、余った分は冷凍して朝食用に。
サランラップをかけて冷凍しておくわけですが、そのまま解凍→温めをすると水分がたくさん出てぐちゅぐちゅになってしまいます。
そうならないように、ちょっとしたテクニック。
ラップをかけるときにピザの底に水分を吸う紙を敷いておきます。
ピザの底に敷く紙は、ピザを梱包していた箱のフタを切り取って使うといい感じに水も油も吸ってくれます。
あと、解凍後にラップを緩めて蒸気が逃げるようにしてから温めるといい感じです。
これで結構いい感じに朝食ピザをいただけます。
※まねをして食中毒とか起こしても自己責任ですので念のため。
ひとり暮らしにはMサイズでも大きすぎるので当然余りますが、クーポンとかで2枚とかLサイズとかにしちゃいます。
で、余った分は冷凍して朝食用に。
サランラップをかけて冷凍しておくわけですが、そのまま解凍→温めをすると水分がたくさん出てぐちゅぐちゅになってしまいます。
そうならないように、ちょっとしたテクニック。
ラップをかけるときにピザの底に水分を吸う紙を敷いておきます。
ピザの底に敷く紙は、ピザを梱包していた箱のフタを切り取って使うといい感じに水も油も吸ってくれます。
あと、解凍後にラップを緩めて蒸気が逃げるようにしてから温めるといい感じです。
これで結構いい感じに朝食ピザをいただけます。
※まねをして食中毒とか起こしても自己責任ですので念のため。
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