「007 スペクター」21世紀のボンドにスペクター
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骨折日記
2005.04.17
お好み焼き~ 簡易エビチリ
(7)
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バリバリ関西人のいずもまりです。こんばんは~~
今夜はお好み焼きでした。
キャベツ・ねぎ 刻んで刻んで たっぷりモード
特に何もありません。
日清のお好み焼き粉のレシピのまま(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
干しエビとカツオ粉入れるくらいです。
それだけだと 連れ合いのおつまみ星人 こいつも宇宙人だろうな多分・・・
手持ち無沙汰で なんか無いの??目線攻撃を受けるので
早く使わねばならない エビさんがご登場~~
にんにくをみじん切りにして ごま油で炒める
そこにエビを投下 火が通ってきたら 少しのお砂糖
オイスターソース・ケチャップ・ラー油を投下
チャチャット炒めてお終い。。。
きょうは 計りながら作ってないので レシピがぁぁ書けない(涙)
エビの下処理は 皮をむいたら背中を少し切って背綿を取ります。
片栗粉少々まぶして もみもみ
ざっと洗って使います。こうするとエビがぷりぷりになります。
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最終更新日 2005.04.17 21:13:42
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