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2007.11.30
カテゴリ： 飲食
昨夜，今年初めてのボジョレーを２種類飲みました．
職場の同僚が持ってきてくれた２本で，同僚曰く「味が薄いので，期待しないで」
飲んでみると，ホントに 薄い ！市販のブドウジュースより 薄い ！
ボジョレーをまともに飲み出したのは数年前からですが，年々品質が落ちているように思います（昨年まではケース買いしてました）．
ネットでも，そこらのお店でも，手軽にボジョレーや他のワインを購入できますが，裾野（需要）が広がった分，生産者も十分な供給量を満たす為に無理しているのではないでしょうか？
自社ブランドを多く売ることも大切ですが，決して大量生産に走らず，しっかりとした物を造って欲しいものです．口に入れて味わい，愉しむものですから．
また，ボジョレーの価格を見ても，1000円がスタートで，高い物だと4000円台の物まであります．全然安い品物でないことは一目瞭然です．しかも，これと同等以下の価格で，その何倍も美味しいワインが星の数ほどあります．
職場の同僚が持ってきてくれた２本で，同僚曰く「味が薄いので，期待しないで」
飲んでみると，ホントに 薄い ！市販のブドウジュースより 薄い ！
ボジョレーをまともに飲み出したのは数年前からですが，年々品質が落ちているように思います（昨年まではケース買いしてました）．
ネットでも，そこらのお店でも，手軽にボジョレーや他のワインを購入できますが，裾野（需要）が広がった分，生産者も十分な供給量を満たす為に無理しているのではないでしょうか？
自社ブランドを多く売ることも大切ですが，決して大量生産に走らず，しっかりとした物を造って欲しいものです．口に入れて味わい，愉しむものですから．
また，ボジョレーの価格を見ても，1000円がスタートで，高い物だと4000円台の物まであります．全然安い品物でないことは一目瞭然です．しかも，これと同等以下の価格で，その何倍も美味しいワインが星の数ほどあります．
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