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コモン・プランツ
大陸から持ち込まれ、江戸時代に日本版に直された 「二十四節気・七十二候」。 これを通して、１年の長さを感じていきます。
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2005年03月16日
テーマ： ハーブを楽しもう～♪(1296)
カテゴリ： ハーブ
どうしても植物の種や苗を買う時に
「これは食べられる」「これはドライにして、お茶にできる」
など考えてしまい、花の美しさには目がいかない若輩者です。
私がハーブを好きになったのも、その広い用途にあると思う。
お茶・料理・薬など、ハーブは人間の生活に広く根ざしている。
とは言え、ハーブが無くても生活はできるのですよ。
しかし、私は死ぬまでハーブが好きでいたい。
あと数十年あるだろう人生に、厚みができると思うんですよね。
今年も空の青が悲しい薄さになる秋まで、バジル・レモングラス・レモンバーム
楽しみでしょうがない。
上記以外で「こんな有用なハーブがあるぞ！」という方いらっしゃったら
是非お教えください。
お願いします。
「これは食べられる」「これはドライにして、お茶にできる」
など考えてしまい、花の美しさには目がいかない若輩者です。
私がハーブを好きになったのも、その広い用途にあると思う。
お茶・料理・薬など、ハーブは人間の生活に広く根ざしている。
とは言え、ハーブが無くても生活はできるのですよ。
しかし、私は死ぬまでハーブが好きでいたい。
あと数十年あるだろう人生に、厚みができると思うんですよね。
今年も空の青が悲しい薄さになる秋まで、バジル・レモングラス・レモンバーム
楽しみでしょうがない。
上記以外で「こんな有用なハーブがあるぞ！」という方いらっしゃったら
是非お教えください。
お願いします。
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