2007.03.21
テーマ： 今夜のばんごはん(53205)
カテゴリ： 料理・食文化
みそカツ
フレンチフライ
なめこの味噌汁
十六穀御飯
八丁味噌を買ったので、麻婆豆腐に続き今日はみそカツにしました。ソースは八丁味噌、出汁、砂糖、とんかつソース、ウスターソースを混ぜたもの。たまにはこういうのもいいですね。御飯がすすみます。雑穀入りの御飯をはじめてやってみましたが、手軽で美味しいです。ちょっと赤くなってるのは小豆や黒豆が入っているせいかもしれません。
鯖も買ったので、同じく八丁味噌で味噌煮を作りました。明日のおかずです。他にきずしも仕込みました。時間があれば鯖寿司を作りたいです。
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Last updated
2007.03.21 21:54:32
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