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以前は皮を剥いて塩でもんで
ネバネバをとって調理してましたが
このネバネバが体にいいんですって
*消化器、呼吸器の粘膜を保護
*細胞を活性化し老化予防にも効果
ネバネバに含まれる コンドロイチン硫酸は
*関節や軟骨の保護
*お肌のみずみずしさも保つんですって
年齢とともに体で作られにくくなるみたい
ネバネバ系食材を活用しましょう![]()
みたらしのような♡里芋の甘辛煮♡
料理名:里芋の甘辛煮
作者: fuu-tann
■レシピを考えた人のコメント
ネバネバのままの方が体にいいんですって。
シンプルですが、ホクホク美味しいです♪
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アルミホイルで皮を剥くとネバネバが残るらしいです
今度試してみま~す(^^)
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