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女らしさの新定義！？ 限られた毎日を自分流にドキドキ☆アレンジ♪ アグレッシブかつ優雅に★ 自分時間をカスタマイズ...
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2008年01月13日
カテゴリ： 元気の源！
冬の寒い夜は、ストーブの上にお鍋がかけられてて、
その中味は 『甘酒』♪
スケートや、雪上運動会の炊き出しにも 『甘酒』♪
最近、冷え込みが激しくなってきてるし、
北海道の家みたく一晩中、暖房を入れるわけでもないので、
久しぶりに作ってみました
酒粕と米こうじ、ざらめと生姜．．．
煮立たせたら日本酒を少しにお塩で引き締め．．．
今は北海道の家もストーブが無いし、
ここもエアコンと、在ってもファンヒーターで
お鍋を掛けられるのはコンロだけなんですが．．．
ゆっくり、コトコト．．．
煮てる間に生姜の香りだけでも温まります
今夜は温まって眠りにつけるかなぁ
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