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ご訪問ありがとうございます♪ 繊細さんな家族・やんちゃポメプーとの日々や趣味の酵母パン、簡単手作りお菓子や作りおきの記録をしています。 どうぞ宜しくお願いします♥
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2015年07月06日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： 自家製酵母 テーブルパン・食パン
連日ベッド回りのお洗濯ができずストレス～(>_<)
気が滅入っちゃいますがパン作りに励みます
今日は娘サンのお気に入り
いつもお世話になってるノブリンさんの
『全粒粉入りのゴマ山食パン』
２回に分けてコネ
半分レーズン酵母only もう半分はレーズン酵母&梅酵母半量ずつ。
何故って、足りなかっただけです(笑)
3日寝かせるつもりで金曜日に仕込んだら。。。
一度パ～ンチ!
日曜は実家に帰るから作れないのよ～(゜ロ゜;
日曜は甥っ子長男君のバースデーパーティー✨✨
近所の美味し～いケーキ屋さんのケーキいただきましたっ💕💕
で、夜10時頃。
すくすく育っております。
前回2斤パン作った時2次発酵が8時間かかったし、ちょっと涼しいからちょうどいっか～(*´∀｀)
なんて思い・・・
ケースに入れてビニール被せて寝ちゃったんだよね。。。
ちょうど8時間後。
(゜ロ゜;(゜ロ゜;(゜ロ゜;
びっくり慌てすぎて写真撮り忘れたっ
こんもりこんもり。
溢れる寸前でセーフ(?)
一応、恒例の臭い確認。
大丈夫そうで一安心(笑)
無駄にしてはいけません
そっと丸め直してケースに戻しもどし。。
ちょっと不安を抱きつつ家事!
3時間位でケース上部までカムバ～ック!!
今回何回パンチしちゃったのでしょう(^^;
もっと愛情をかけなければ(^^;(^^;
ごめんね～(T-T)と心の中で謝りながら予熱開始。
220℃ → 200℃ 30分
型離れもバッチリ
ふんわり美味しく焼き上がってくれました～(*´ω｀*)
いや、もうホント、ほっといちゃいけない季節だゎ。。。
お手数ですがポチッと応援していただけると嬉しいです～(*´∀｀)
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どうもありがとうございました💕
気が滅入っちゃいますがパン作りに励みます
今日は娘サンのお気に入り
いつもお世話になってるノブリンさんの
『全粒粉入りのゴマ山食パン』
２回に分けてコネ
半分レーズン酵母only もう半分はレーズン酵母&梅酵母半量ずつ。
何故って、足りなかっただけです(笑)
3日寝かせるつもりで金曜日に仕込んだら。。。
一度パ～ンチ!
日曜は実家に帰るから作れないのよ～(゜ロ゜;
日曜は甥っ子長男君のバースデーパーティー✨✨
近所の美味し～いケーキ屋さんのケーキいただきましたっ💕💕
で、夜10時頃。
すくすく育っております。
前回2斤パン作った時2次発酵が8時間かかったし、ちょっと涼しいからちょうどいっか～(*´∀｀)
なんて思い・・・
ケースに入れてビニール被せて寝ちゃったんだよね。。。
ちょうど8時間後。
(゜ロ゜;(゜ロ゜;(゜ロ゜;
びっくり慌てすぎて写真撮り忘れたっ
こんもりこんもり。
溢れる寸前でセーフ(?)
一応、恒例の臭い確認。
大丈夫そうで一安心(笑)
無駄にしてはいけません
そっと丸め直してケースに戻しもどし。。
ちょっと不安を抱きつつ家事!
3時間位でケース上部までカムバ～ック!!
今回何回パンチしちゃったのでしょう(^^;
もっと愛情をかけなければ(^^;(^^;
ごめんね～(T-T)と心の中で謝りながら予熱開始。
220℃ → 200℃ 30分
型離れもバッチリ
ふんわり美味しく焼き上がってくれました～(*´ω｀*)
いや、もうホント、ほっといちゃいけない季節だゎ。。。
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2015年07月10日 13時54分43秒 コメントを書く
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