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2021年06月27日
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レーズン酵母のカンパ&キッチンスポンジ

(4)
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： 自家製酵母 ハード系
こんにちは

今にも雨が降りだしそうな空で
洗濯物か心配だったけど無事で良かったー


今回の図書館本♪


本屋さんで見かけた有川真由美さんの本が面白そうで予約。
そちらはだいぶ順番待ちだったので他の本を借りてみました(^^)


ザックリと。。。





　読むのが楽しみです(^∇^)






【中古】心の荷物を片づける女（ひと）は、うまくいく / 有川真由美







こちらは昨日のパン焼き

𖧷カンパーニュ 𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*




週末は家飲みの日～ってことで
合わせてカンパ焼きました(*≧∇≦)

……………………………………………………………
レーズン酵母ストレート
type-ER＋全粒粉50％＋モルトフラワー少し
加水は少なめ75％くらい
…………………………………………………………

ようやく学習して











おやつはcotta さんの冷凍パイシート×ハイカカオチョコで簡単パイシート♪
家用だから見た目は気にしない






週末になると娘サン１週間の疲れが出るのかブルーモードになるんですよね(^^;
また部屋に引きこもり・・・
仕方ないか。。。










↓


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水切れよくてヘタレない！
天日干ししながら２ヶ月目突入です♪
我が家、断固として油ものを作らないのもありますが、、
まだまだキレイに使えています(^^)








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Last updated  2021年06月27日 14時07分03秒
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