copocopo☆pukupuku

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

のあぷ～

Calendar

New! ゆみねー★さん

秋はチョコが食べた…

New! かりん3656さん

散歩しやすかったね^… New! ちゃぴともにたんさん

今日は、うみのお誕… maria-さん

ネズミの仕業（怒）

パピー殿さん

Comments

ゆみねー★ @ Re:酒種★オートミールパン(09/28) New! こんばんは！娘さん、学校始まったんで…

かりん3656 @ Re:酒種★オートミールパン(09/28) New! こんにちは(^-^) 今日は湿度高いので蒸し…

のあぷ～ @ Re[2]:後期スタート(09/27) New! ちゃぴともにたんさんへこんにちは。そ…

のあぷ～ @ Re[1]:後期スタート(09/27) New! かりん3656さんへこんにちは。まだ1限…

ちゃぴともにたん @ Re:後期スタート(09/27) こんばんわ☆ 　娘さん学校が始まったんだ…

Freepage List

2021年09月24日

酒種★コーヒーWチョコパン

(4)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2854)

カテゴリ：自家製酵母菓子パン

おはようございます♪

今日の昼間もまだ30℃らしいですね(^^;
朝晩涼しいので寒暖差にやられそうです・・・

昨日は祝日だったので朝の課外が今日に変更。
7時過ぎに送るのは慌ただしかったわ(￣▽￣;)
翌日に回さず無しでもいいのに。

昨日は家事とお掃除三昧。
今日は夕方お迎えに行って漢方薬局→接骨院コース
帰宅が18時過ぎてしまうので朝のうちに夕食も作っておきました。

夜温めるだけ( *´艸｀)
たくさん作って明日のお昼とお弁当用にも。

夕食準備しておくと気が楽です(^^)
午前中はフラでリフレッシュしてきます♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

𖧷コーヒーWチョコパン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*

……………………………………………………
酒種10％
キタノカオリブレンド＋薄力粉
油脂なし
２日冷凍→２日冷蔵

冷凍&冷蔵パン再び

今回はインスタントコーヒー入りの生地です(^∇^)
前回しっとり柔らかく焼けたのですが、期間が長いから酵母が食べた？
きもーち甘みが足りない気がしたので普段のパンより糖分多めに⋆*ೄ*

夕方しばらく室温に出して夜冷蔵しようと思ってたのに、、、

自分でもやらかしそうな予感はしていました・・・
今度から寝室に書いて貼っておこうかしら。。。

朝タッパーパンッパンになってました(￣▽￣;)
甘さ増しておいて良かった～

成形の時にもインスタントコーヒーをまぶしてからチョコチップ&キャラメルチョコチップを包みました♪

cottaさんのマフィン型×浅井商店さんのくっつきにくいグラシンカップ