こんばんは！
私の書き方が悪かったです。
ボロボロになりませんか？というのはレーズン酵母のレーズンがボロボロになってカタチなくなりませんか？と言う意味でした。
お返事読んでると砕かれる、とのことだから私が聞きたかった状態と同じでした！
ありがとうございます！ (2022年12月11日 23時04分17秒)
私の書き方が悪かったです。
ボロボロになりませんか？というのはレーズン酵母のレーズンがボロボロになってカタチなくなりませんか？と言う意味でした。
お返事読んでると砕かれる、とのことだから私が聞きたかった状態と同じでした！
ありがとうございます！ (2022年12月11日 23時04分17秒)
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
のあぷ～
ご訪問ありがとうございます♪ 繊細さんな家族・やんちゃポメプーとの日々や趣味の酵母パン、簡単手作りお菓子や作りおきの記録をしています。 どうぞ宜しくお願いします♥
Calendar
白い花 いろいろ
New!
かりん3656さん
暑がりの寒がり？(^^; maria-さん
最安値発見！スパー…
ゆみねー★さん
今週の収穫 今年は…
パピー殿さん
途中で投げ出す気が… ちゃぴともにたんさん
暑がりの寒がり？(^^; maria-さん
最安値発見！スパー…
ゆみねー★さん今週の収穫 今年は…
パピー殿さん途中で投げ出す気が… ちゃぴともにたんさん
Comments
Freepage List
2022年12月11日
テーマ： 愛犬のいる生活(75843)
カテゴリ： 自家製酵母 ベーグル
こんにちは。
ライム君の胆汁嘔吐が落ち着いて元気になったと思ったのも束の間、、、
昨夜から急に左後ろ脚を痛そうにしていて元気ありません((>_<)
たまに遊んでいる時壁に激突して数日痛がる事がありますが…今回は思い当たることがない(T-T)
ソファから降りた時かしら？？
普通に歩けますが、お散歩は玄関の階段は抱っこ。
病院で痛い思いして嫌いになると困るし、また自然に治ってくれるといいけどなぁ。
2~3日様子見です(>_<)
心配だぁ。。。
𖧷グラハムポピーのプレッツェルベーグル𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*
……………………………………………………………………
レーズン酵母ストレート
春よ恋＋薄力粉＋グラハム粉
ブルーポピーシード
加水55％くらい
室温
……………………………………………………………………
前回のプレッツェルベーグルはほとんどお嫁入りしたのでまた食べたくなって焼きました⋆*ೄ*
ブルーポピーシードたっぷり(^^)
タイマーかけ忘れてかなりこんがりさんになりましたが(>ω<。)
今季お初の まめのシュトーレン
こちらもレーズン酵母のエキス入り ᵕ̈*
混ぜるだけで簡単なのにしっとり美味しいです♪♪
フィリングは
デーツ・アプリコット・レーズン
隠し味にインスタントコーヒーも少し♪
【割引クーポン配布中】デーツ 1kg 送料無料 無農薬 高品質なイラン産デーツ使用 種なしデーツ ドライフルーツ おやつ 【無添加・無塩・無植物油】
カカオマス 500g [ 送料無料 スイーツ チョコレート チョコ カカオ カカオ100％ ハイカカオ 製菓 製菓用チョコレート チョコ 手作り 手作りチョコ 砂糖不使用 カカオマス お菓子材料 大量 大容量 ]
アーモンド 1kg(1gあたり約1.29円) 1kg復活！USエクストラNo.1等級 産地直輸入 素焼き煎りたて！追跡可能 防災食品 非常食 保存食 備蓄食 常備食 敬老の日
◆セール◆ オーガニック・クイックオートミール 1.5Kg 【有機JAS認証】【有機オーツ麦・エンバク・燕麦】【ナチュラルキッチン】※スーパーSALE
ライム君の胆汁嘔吐が落ち着いて元気になったと思ったのも束の間、、、
昨夜から急に左後ろ脚を痛そうにしていて元気ありません((>_<)
たまに遊んでいる時壁に激突して数日痛がる事がありますが…今回は思い当たることがない(T-T)
ソファから降りた時かしら？？
普通に歩けますが、お散歩は玄関の階段は抱っこ。
病院で痛い思いして嫌いになると困るし、また自然に治ってくれるといいけどなぁ。
2~3日様子見です(>_<)
心配だぁ。。。
𖧷グラハムポピーのプレッツェルベーグル𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*
……………………………………………………………………
レーズン酵母ストレート
春よ恋＋薄力粉＋グラハム粉
ブルーポピーシード
加水55％くらい
室温
……………………………………………………………………
前回のプレッツェルベーグルはほとんどお嫁入りしたのでまた食べたくなって焼きました⋆*ೄ*
ブルーポピーシードたっぷり(^^)
タイマーかけ忘れてかなりこんがりさんになりましたが(>ω<。)
今季お初の まめのシュトーレン
こちらもレーズン酵母のエキス入り ᵕ̈*
混ぜるだけで簡単なのにしっとり美味しいです♪♪
フィリングは
デーツ・アプリコット・レーズン
隠し味にインスタントコーヒーも少し♪
【割引クーポン配布中】デーツ 1kg 送料無料 無農薬 高品質なイラン産デーツ使用 種なしデーツ ドライフルーツ おやつ 【無添加・無塩・無植物油】
カカオマス 500g [ 送料無料 スイーツ チョコレート チョコ カカオ カカオ100％ ハイカカオ 製菓 製菓用チョコレート チョコ 手作り 手作りチョコ 砂糖不使用 カカオマス お菓子材料 大量 大容量 ]
アーモンド 1kg(1gあたり約1.29円) 1kg復活！USエクストラNo.1等級 産地直輸入 素焼き煎りたて！追跡可能 防災食品 非常食 保存食 備蓄食 常備食 敬老の日
◆セール◆ オーガニック・クイックオートミール 1.5Kg 【有機JAS認証】【有機オーツ麦・エンバク・燕麦】【ナチュラルキッチン】※スーパーSALE
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[自家製酵母 ベーグル] カテゴリの最新記事
-
レーズン酵母ストレート★プレーンベーグル… 2024年05月25日 コメント(4)
-
酒種★シェイプミックスベーグル & お出掛… 2024年04月27日 コメント(4)
-
酒種★プレーンベーグル & ふと気付いたら… 2024年04月19日 コメント(6)
Re:レーズン酵母ストレート★プレッツェルベーグル & まめのシュトーレン(12/11)
かりん3656
さん
こんにちは(^-^)
娘さんに加え ライムくんもいろいろ心配事が尽きませんね(-""-;)
言葉が話せないとわかってあげられないのがもどかしいですよね
プレッツェルベーグル 食べたい！と見る度思うのに(((^_^;)
豆腐が入ってるから まめのシュトーレンなんですね(^-^)
これならヘルシーでたくさん食べられそう (2022年12月11日 16時19分08秒)
娘さんに加え ライムくんもいろいろ心配事が尽きませんね(-""-;)
言葉が話せないとわかってあげられないのがもどかしいですよね
プレッツェルベーグル 食べたい！と見る度思うのに(((^_^;)
豆腐が入ってるから まめのシュトーレンなんですね(^-^)
これならヘルシーでたくさん食べられそう (2022年12月11日 16時19分08秒)
Re:レーズン酵母ストレート★プレッツェルベーグル & まめのシュトーレン(12/11)
ゆみねー★
さん
こんにちは！
ライム君、気付かないうちに傷めてしまったんですね(>_<)
どこでどうしたんだろう？？？？(>_<)(>_<)
病院行かずに治るといいですね！
ベーグルにシュトレーン！
のあぷ～さんもクリスマスになってきてますね～(*^-^*)
どちらも美味しそうです！
そろそろ私もレーズン酵母を復活させようかな～
のあぷ～さん、前に酵母のレーズンはそのまま使ってるとおっしゃってありましたが、HBで捏ねてるとボロボロになりませんか？
生地だけ捏ねてあとでレーズン酵母のレーズンを混ぜてあるんですか？
(2022年12月11日 17時48分33秒)
ライム君、気付かないうちに傷めてしまったんですね(>_<)
どこでどうしたんだろう？？？？(>_<)(>_<)
病院行かずに治るといいですね！
ベーグルにシュトレーン！
のあぷ～さんもクリスマスになってきてますね～(*^-^*)
どちらも美味しそうです！
そろそろ私もレーズン酵母を復活させようかな～
のあぷ～さん、前に酵母のレーズンはそのまま使ってるとおっしゃってありましたが、HBで捏ねてるとボロボロになりませんか？
生地だけ捏ねてあとでレーズン酵母のレーズンを混ぜてあるんですか？
(2022年12月11日 17時48分33秒)
Re[1]:レーズン酵母ストレート★プレッツェルベーグル & まめのシュトーレン(12/11)
のあぷ～
さん
かりん3656さんへ
こんばんは★
あっちもこっちも心配が尽きません( ；∀；)
最初どこが痛いのか全然わからなくて(>_<)本当に、、、話せたらいいのに！
プレッツェルベーグルは成形が簡単な分プレッツェルよりは気軽に作れます♪
豆腐が入ってるのでまめのシュトーレンと言うそうですよ(*´∀｀*)オートミールが豆腐の水分を吸ってしっとりします♡
去年からシュトーレンはこればかり(^∇^; (2022年12月11日 21時38分48秒)
こんばんは★
あっちもこっちも心配が尽きません( ；∀；)
最初どこが痛いのか全然わからなくて(>_<)本当に、、、話せたらいいのに！
プレッツェルベーグルは成形が簡単な分プレッツェルよりは気軽に作れます♪
豆腐が入ってるのでまめのシュトーレンと言うそうですよ(*´∀｀*)オートミールが豆腐の水分を吸ってしっとりします♡
去年からシュトーレンはこればかり(^∇^; (2022年12月11日 21時38分48秒)
Re[2]:レーズン酵母ストレート★プレッツェルベーグル & まめのシュトーレン(12/11)
のあぷ～
さん
ゆみねー★さんへ
こんばんは。
この日は元気だったのに、夜急に痛がって慌てました(>_<)
激しく遊んだわけでもないのでどうしたのやら？？
この状態で連れていくと大の病院嫌いになりそうなので数日で治るといいのですが(T-T)
混ぜるだけの簡単な なんちゃってシュトレーンですが、X'mas気分味わえます♪
レーズン酵母のレーズンはHBでしばらく捏ねていると砕かれてまとまりますよ(^^)
レーズンにも水分が含まれるので加水の加減がちょっと難しいところですが(^^;(適当です(笑))
最初は粉が飛びやすいのでケースに袋+輪ゴムかシャワーキャップ被せています。 (2022年12月11日 21時47分44秒)
こんばんは。
この日は元気だったのに、夜急に痛がって慌てました(>_<)
激しく遊んだわけでもないのでどうしたのやら？？
この状態で連れていくと大の病院嫌いになりそうなので数日で治るといいのですが(T-T)
混ぜるだけの簡単な なんちゃってシュトレーンですが、X'mas気分味わえます♪
レーズン酵母のレーズンはHBでしばらく捏ねていると砕かれてまとまりますよ(^^)
レーズンにも水分が含まれるので加水の加減がちょっと難しいところですが(^^;(適当です(笑))
最初は粉が飛びやすいのでケースに袋+輪ゴムかシャワーキャップ被せています。 (2022年12月11日 21時47分44秒)
Re:レーズン酵母ストレート★プレッツェルベーグル & まめのシュトーレン(12/11)
ゆみねー★
さん
Re[5]:レーズン酵母ストレート★プレッツェルベーグル & まめのシュトーレン(12/11)
のあぷ～
さん
ゆみねー★さんへ
おはようございます。
こちらこそ、勘違いすみませーん(>_<)
酵母のレーズンは甘味を酵母に取られているので、粒のままより完全に練り込んだ方が美味しいと思います♪ (2022年12月12日 07時03分23秒)
おはようございます。
こちらこそ、勘違いすみませーん(>_<)
酵母のレーズンは甘味を酵母に取られているので、粒のままより完全に練り込んだ方が美味しいと思います♪ (2022年12月12日 07時03分23秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
