お父さんの手作り

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October 12, 2004

アイリッシュ・コーヒー

(5)

テーマ：ほっとする飲みもの(637)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　雨続きの天候です。そろそろ、秋晴れの空を仰いでみたい気分です。

　冷たい雨が降る夜には、暖かいのみものがうれしいですね。

（アイリッシュ・コーヒー）

　ウィスキー、ホットコーヒー、砂糖、生クリーム

アイリッシュコーヒー

　今回は、ウィスキーをジョニ赤（スコッチ）にしましたので、厳密にはゲーリックコーヒーと言うのだそうです。

　（スコッチウィスキーがベースならゲーリック、アクアビットならスカンジナビアン、カルバドスならノルマンディ、コニャックならロイヤルと名前を変える、のだそうです。これ、カクテル事典からの受け売りです。）

　大西洋横断の飛行機がアイルランドエアポートに立ち寄っていたころ、冬に乗客に暖まってもらうためにサービスされた、とのことです。（これも事典からの受け売り。）

　これを飲むと、ほんとに体の芯から温まります。

　しかし、このごろ、強いお酒を飲むようになってきましたので、飲みすぎには気をつけよう。

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