December 25, 2004
テーマ： お酒大好き(6000)
カテゴリ： カテゴリ未分類
みなさま、クリスマスはいかがお過ごしでしたでしょうか。十分、楽しまれたでしょうか。私は、手作りのケーキやカクテルで、自分なりに工夫して、良い時間が過ごせたと思っています。それと、なによりも、みなさまのホームページにお邪魔させていただき、いろいろなクリスマス気分をあじあわせてもらって、何倍も楽しい気分にさせていただきました。ほんとに、ありがとうございました。
さて、そんな今年のクリスマスの夜には、このカクテルをつくってみました。
（エンジェル・チップ）
天使の心づけ、という意味です。今回は、いちごを飾っていますが、本来はマラスキーノ・チェリーをピンで刺して飾るのが「天使の心づけ」なのだそうです。
クレーム・ド・カカオ ２０ｍｌ
生クリーム １０ｍｌ
日本では、エンジェル・キッスと呼ばれることが多いということです。本来のエンジェル・キッスはクレーム・ド・カカオ、ブルネル・ブランデー、クレーム・ド・ヴァイオレット、生クリームを１／４ずつ注ぎ重ねたものだそうです。
今宵は、天使がみなさまの夢の中に現れて、幸せを呼び寄せてくれますように。メリー・クリスマスでした。
さて、そんな今年のクリスマスの夜には、このカクテルをつくってみました。
（エンジェル・チップ）
天使の心づけ、という意味です。今回は、いちごを飾っていますが、本来はマラスキーノ・チェリーをピンで刺して飾るのが「天使の心づけ」なのだそうです。
クレーム・ド・カカオ ２０ｍｌ
生クリーム １０ｍｌ
日本では、エンジェル・キッスと呼ばれることが多いということです。本来のエンジェル・キッスはクレーム・ド・カカオ、ブルネル・ブランデー、クレーム・ド・ヴァイオレット、生クリームを１／４ずつ注ぎ重ねたものだそうです。
今宵は、天使がみなさまの夢の中に現れて、幸せを呼び寄せてくれますように。メリー・クリスマスでした。
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Re:エンジェル・チップ（画像あり）(12/25)
眠り姫０５１７
さん
Re:エンジェル・チップ（画像あり）(12/25)
よっちゃん67
さん
スノーマンと・・エンジェル・チップ・・一緒に撮影されたのが、いかにもクリスマスって感じ出ていますねぇ～～いいなぁ～ 、ご主人が料理、上手のかたって憧れです。
内の主人は、家事一切出来ません・・もっぱら、趣味に専念しています。 (December 26, 2004 07:08:58 PM)
内の主人は、家事一切出来ません・・もっぱら、趣味に専念しています。 (December 26, 2004 07:08:58 PM)
Re:エンジェル・チップ（画像あり）(12/25)
たま19680206
さん
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