中山まで1キロって、かなり羨ましいです。ボソッ
でも、大きなレースの時の大混雑も想像できるんで、競馬をしない方にとっては迷惑かもしれないですね。。

馬の首に見立てた、こんなきれいなカクテルがあるんですね~。
ジンジャーエール好きなので、どんな味か気になります。
(December 27, 2004 02:15:24 PM)

お父さんの手作り

お父さんの手作り

December 26, 2004
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テーマ: お酒大好き(6000)
カテゴリ: カテゴリ未分類
 今日は、夕方から車で外に出歩かなくてもすむように、買い物を早くすませました。だいたい、午後4時までには、家に戻るようにしました。

 なぜ、早めに用事をすませたかというと、競馬ファンの方が楽しみにしていた「有馬記念」のレースが開催される日だからです。このレースが開催される中山競馬場は、私の家から1kmくらいのところにあって、レースが行われる日は、競馬場の周りの道路が、特に夕方から混んで、それに巻き込まれると車が動かなくなるのです。

 このような交通渋滞に巻き込まれるのを避けるため、レース開催日は、なるべく早く行動することと、競馬場にはあまり近寄らないことを心がけています。私の家は幹線道路から外れていますので、家の周囲が交通渋滞になるわけではありませんので、さほど気になりませんが、間違って幹線道路に紛れ込むと大変なことになります。

 私自身、競馬をやりませんので、その楽しさがわかりませんが、競馬ファンからみれば、競馬場に歩いていける場所に住んでいることは、逆にとてもいい環境ということになるのでしょうが。

 競馬場では、地域との交流に気をつかっていて、夏には花火大会を開催したり、レースのない日に場内を自由に見学させてくれたりして、それなりによい関係は保っているようです。

 さて、今日は、そんな競馬の話題から、馬にちなんだカクテルです。

(ホーセズ・ネック)

 ホーセズ・ネックとは、馬の首のことです。レモンの皮をらせんむきにして、馬の首にみたてています。


ホーセズ・ネック


   ブランデー         45ml
   レモンの皮(らせんむき)   1個分
   ジンジャーエール        適量


 欧米各国では、秋の収穫が済むと秋祭りが行われ、その祭りの主役が馬だったことから、その馬の首にみたてたレモンの皮入りのカクテルが、秋祭りで飲まれるようになったと言われています。

 また、別の説では、セオドア・ルーズベルト大統領(在任1901~09)が、乗馬をするときに、いつも馬の首をなでながら、このカクテルを飲んでいたから、というものもあります。

 レモンのかおりが爽やかで、ジンジャーエールの口当たりも良い、すっきりとしたカクテルです。アルコール度もそれほど高くないので、ついつい、おかわりとなってしまいますが、飲みすぎはウマくありませんので、ご用心。





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Last updated  December 27, 2004 05:13:49 AM
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Re:ホーセズ・ネック(画像あり)(12/26)  
このカクテルって言うより、レモンの飾り・・良いですねぇ~~何か変わった飲み物に利用してみたいです。
正月に・・一寸気取って・・ジン抜き・・ジンフィーズにでも、飾ってみよう。 (December 27, 2004 06:52:50 AM)

Re:ホーセズ・ネック(画像あり)(12/26)  
たま19680206  さん

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