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3月のテーブルから。
関西に春を告げる、いかなごのくぎ煮。おいしそうな飴色に仕上がったこちらは母のお手製。わたしもいつかはと毎年思ってはいるのだけれど。淡い色合いのマカロンを作りました。生地はプレーン。自家製ラムレーズンの入ったバタークリームでちょっと大人の味に。そして、文旦。ほのかな苦みがグレープフルーツにも似た、さわやかでおいしいくだものです。下の娘にはお砂糖を少し足して。例年このくらいの時期になると辛かった花粉症もおさまり気持ちよく過ごせるようになるはずなのだけれど今年は一向によくなりません。スギだけでなく、とうとうヒノキデビューしてしまったのかも？そうだとすればこの不快感、5月のはじめくらいまで我慢しなければ。すっきりしない日々はまだ続きそうです(涙)。
Apr 2, 2009
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最後のおべんとう。
いちごとホイップクリーム、ハムとレタス、そしてたまご。きょうは幼稚園で最後のおべんとうの日。本人のリクエストに応え、3年間ではじめて(！)サンドウィッチを持たせる予定でした。…が。きのうの夕方から娘が急に発熱。わりと元気なようすなのだけれどけさになっても8度近い熱があり、結局園をお休みすることに。楽しみにしていたサンドウィッチは残念ながらうちで食べることになってしまいました。クラスのみんなと過ごせるのは、卒園式を入れてもあと3日。残りは元気に通えるよう、やたらと普段通りな娘をゆっくりさせなくては。何だかあの日のことが甦ります(苦笑)。先日一晩で読みきってとても面白かった話題作。ジェネラル・ルージュこと速水先生の魅力と特に下巻に入ってからのスピード感にすっかりはまってしまいました。個人的には「チーム・バチスタ」よりもこちらに軍配。今とても気になる俳優・堺雅人さんが速水先生を演じていることもあって公開中の映画、機会があればぜひ観てみたいと思っています。
Mar 9, 2009
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夏白菊の花。
義母が娘の卒園を祝って届けてくれた花束。その中に、大好きなマトリカリアが入っていました。かわいらしい姿からは想像できないほどたくましく春休みのあいだ、ずっと食卓を彩ってくれた小さな花。和名を夏白菊というそうです。昨年の秋に苗を手に入れたので、現在ベランダで大事に育てているところ。その名のとおり、この夏には花をつけてくれるといいな。最後に、そのベランダの様子を少し。春になり、ローズマリーにつぼみがつき始めました。以前saraさんにいただいたブラッククローバーも新しい小さな芽でいっぱい。そして、右端のまだ小ぶりな苗がマトリカリアです。新芽の観察に夢中な編みこみ姉妹。実はボーダーに板を張ったラティスを作って取り付ける…という半年来の計画があるのにこれがなかなか進みません。梅雨入りするまでに頑張ろう。憧れの人のベランダが載ったわたしの参考書。
Apr 6, 2009
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