Country Pantry ~カントリー・パントリー

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May 6, 2008
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カテゴリ: food
Hey~!


プレッツェル、ご存知ですか?
小さい、ポリポリっと硬い方のプレッツェルはお馴染みですが、

今回は、やわらかい、ふかふかの
ソフトプレッツェルを焼いてみましたよ♪


・・・と言っても、
すんごい手抜きで、生地は市販のものです~ ^^;

缶から出して、
ちょっとこねて、プレッツェル独特の形に結んで(?)



100_40061.JPG

缶には、細長~い生地が、渦巻き状になって入っています。
それを取り出して、さらに細長くぐるぐる、こねこね、、、

100_40071.JPG


プレッツェル型に結びます~


100_4005.JPG100_4008.JPG

鉄板に置いて~






オーブンへ・・・入れるだけ~・・・


10分間、待つのじゃぞ。








100_40101.JPG100_40092.JPG


手抜き♪でも、”焼き立て”っておいしいものです。^^

おやつに良いですね。


アメリカでは、モールに行くと、

その場で焼いています。

定番は塩味ですが、バターがどばぁ~っとかかったもの、
お砂糖のかかった甘い系、シナモン味のものなど、
種類はいろいろ増えているもよう。。。


わたしは、シンプル定番プレッツェルに、
マスタードをかけて食べるのが好きなのです~♪


このプレッツェルと言えば、
ニューヨークcityなどに行くと、よく屋台で売っていたりするのです。

行ったことないですけど!


でも、これを頬張りながら、
ニューヨークの街を歩くのがひとつの夢です~^^


※プレッツェルの形の謂(いわ)れ等…→ プレッツェル (ウィキぺディアより)








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Last updated  May 7, 2008 10:55:52 AM
コメント(16) | コメントを書く


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Re:プレッツェルるるん~♪(05/06)  
そら豆  さん
缶入りの生地があるんですね~
しかも、この天板の大きさからすると、オーブンも大きいのね~
さすがアメリカ~

プレッツェルは、硬いのしか知りませんが、
これは、パンみたい? 

マスタードをかけて食べるのね~
そういえば、ハニーマスタード味のプレッツェルのお菓子があるわ。
ええと、なんだっけ?砕けたやつ。けっこう美味しいのね。

ビールにも合いそうですね!
(May 7, 2008 10:29:07 AM)

Re:プレッツェルるるん~♪(05/06)  
絵本王女  さん
プレッツェル、美味しそう!!!
私は、シナモンシュガーのが好きです(^^

缶入りで生地が売ってるなんて便利!!!
子ども達と一緒に作っておやつにしたら最高ですよね~♪
(May 7, 2008 11:25:47 AM)

Re:プレッツェルるるん~♪(05/06)  
まき.  さん
プレッツェル、大好き~★(^^
私は歯ごたえのあるプレーンタイプ(かるい塩味?)が好きなの。
食べてると止まらなくなるんですよねー(^^;

ソフトプレッツェルだったら、パンみたいな感じなのかな。
うーん、美味しそう!(≧v≦)
焼きあがった順番に口の中に入れていきたいわ~♪
(May 7, 2008 01:44:46 PM)

Re:プレッツェルるるん~♪(05/06)  
わ♪素朴で美味しそう~。

ところで、そっか。。。アメリカにいてもニューヨークは遠いものなのね~。
私も北海道とか行ったことないもんなぁ(^^;

それから、アロまんにゃカードありがとぅ~。
大事に飾っておきまっす☆
(May 8, 2008 02:40:36 PM)

Re:プレッツェルるるん~♪(05/06)  
プレッツェル、そういえばパン風のも売ってるけど、
つやがあって、硬そうなのばかりなんですよ~。

そいういうこともあって、私はブッシュ父が
喉につまらせたという、あのタイプを想像しました★
(May 8, 2008 06:27:30 PM)

Re[1]:プレッツェルるるん~♪(05/06)  
そら豆さん♪はろー
>缶入りの生地があるんですね~
>しかも、この天板の大きさからすると、オーブンも大きいのね~
>さすがアメリカ~
アメリカは、大きなオーブンがアパートでさえも備え付け!と言うのはいいですよね。
お料理好きさんにはもってこいかも!
わたしはあまり上手く利用できていません~^^;

>プレッツェルは、硬いのしか知りませんが、
>これは、パンみたい? 

そうですねー、パンぽいですよ。
おなかも膨らみます^^

>マスタードをかけて食べるのね~
>そういえば、ハニーマスタード味のプレッツェルのお菓子があるわ。
>ええと、なんだっけ?砕けたやつ。けっこう美味しいのね。

そうなんですかー!
同じプレッツェルでも、日本製はアメリカ製ほど塩を使わないからずっとおいしいかも♪

>ビールにも合いそうですね!
にゃははー
そら豆さんと乾杯したいですわ~♪ (May 9, 2008 08:51:50 AM)

Re[1]:プレッツェルるるん~♪(05/06)  
絵本王女さん♪はろー
>プレッツェル、美味しそう!!!
>私は、シナモンシュガーのが好きです(^^
ぬぬー!
王女さま、ソフトプレッツェル試されましたですか~!?
お父様がパン屋さんだから、もしかしてそちらで既に…?!

>缶入りで生地が売ってるなんて便利!!!
>子ども達と一緒に作っておやつにしたら最高ですよね~♪
筒の上と下はスチールなんですが、本体は
缶と言っても紙製なんですけどね。
シナモンロールや、ビスケット類もあって、結構便利なんですよ♪
ソフトプレッツェルは、おやつ時間に、お腹をすかせた子ども達に与えると、しばらくだまります^^; (May 9, 2008 08:55:34 AM)

Re[1]:プレッツェルるるん~♪(05/06)  
まき.さん♪はろはろー
>プレッツェル、大好き~★(^^
>私は歯ごたえのあるプレーンタイプ(かるい塩味?)が好きなの。
>食べてると止まらなくなるんですよねー(^^;

まきちゃんも好きであったかー。^^
ビールのおつまみに。。。ぐふふふ♪

>ソフトプレッツェルだったら、パンみたいな感じなのかな。
>うーん、美味しそう!(≧v≦)
>焼きあがった順番に口の中に入れていきたいわ~♪

そうそう、パンみたいだよ。
焼き立てはふかふかおいしいよ~
手抜きでも、生地を結ぶ作業は楽しいしね。^^
のぞみちゃんと焼いてみたいなー♪ (May 9, 2008 08:57:47 AM)

Re[1]:プレッツェルるるん~♪(05/06)  
aromafanヤスミンさん♪はろはろー
>わ♪素朴で美味しそう~。
塩さえ手加減してあれば、ヤスミンのお口にも
合うかも~♪
アメリカ製はなんせしょっぱいからねー。
(わたし慣れてしまった)

>ところで、そっか。。。アメリカにいてもニューヨークは遠いものなのね~。
>私も北海道とか行ったことないもんなぁ(^^;

NY”州”には行ったことあるのだけど、
シティは未開の地。。。
他にも、いろんな州をまわりたいけど、なかなかね~(^^;

>それから、アロまんにゃカードありがとぅ~。
>大事に飾っておきまっす☆
あーありがとう~
お買い物届いたのですねー♪
アロまんにゃ。。。。お気に入りなのよ。。。^^ (May 9, 2008 09:11:52 AM)

Re[1]:プレッツェルるるん~♪(05/06)  
偏食の嬢王様さん♪はろはろー
>プレッツェル、そういえばパン風のも売ってるけど、
>つやがあって、硬そうなのばかりなんですよ~。

パン風でも、硬いってことですか?!
こう~強力粉でしっかりこねたような??
・・でも、つやがあるってことは、モールにあるあのタイプのプレッツェルのことかも。。
そう言われてみれば、食べてるとアゴ疲れるかも。。。ですね^^;

>そいういうこともあって、私はブッシュ父が
>喉につまらせたという、あのタイプを想像しました★

う~ん、やはり嬢王様はよくご存知ですねー☆
わたし、全く知りませんでした。。。(恥
即座に"BUSH"”choked”で検索するする、、すると、出てくる出てくる…^^;
なるほどー。
よく噛まないと、あんなことになるのですねー。気をつけよっと♪^^; (May 9, 2008 09:28:13 AM)

お久しぶりです  
細野 敦郎(あっちゃん1959) さん
こんにちはケリーさん
お久しぶりです。

元気そうで何よりです。4月には帰郷したそうですね。会いたかったな~♪
砂漠王の新聞のコラム、いつも楽しく読んでるよ。
またアメリカに行きたくなります。
それでは体に気をつけて頑張ってください。 (May 11, 2008 12:02:11 AM)

Re:プレッツェルるるん~♪(05/06)  
ごんべ46  さん
写真に写ってる可愛い手とその傍で心配そうに?寄り添っている手がとっても暖かいです^^

手抜き♪でも、”焼き立て”っておいしいものです。^^

手抜きどころかとてもステキなひとときですね

ア、私も食べたい・・ (May 11, 2008 04:37:44 PM)

美味しそう~~♪  
Sukiyaki  さん
これ、どの生地のやつですか??
私もやってみたいですぅ~---
プリッツエル、私は甘いシナモン系が好きですねぇ~♪
私は、日本から持って帰ってきた「もちもち」パンを焼いてみましたよ。混ぜるだけの簡単なやつですが、もちぃ~ってして美味しかったですっ☆ (May 12, 2008 01:32:54 PM)

Re:お久しぶりです(05/06)  
細野 敦郎(あっちゃん1959)さん♪はろはろー
>こんにちはケリーさん
>お久しぶりです。

>元気そうで何よりです。4月には帰郷したそうですね。会いたかったな~♪
>砂漠王の新聞のコラム、いつも楽しく読んでるよ。
>またアメリカに行きたくなります。
>それでは体に気をつけて頑張ってください。
-----
あっちゃん、お久し振りです、こんにちは♪
今回は無理だったのですが、次回はぜひあっちゃんに
お会いしに参りたいですよー。
一緒にBSBのコンサートにも行きたいでーす^^がーははは
わたしも砂漠新聞コラムとメルマガ楽しみに
していますよ。ニュースレターも作成なさっているそうで~!?すご!
どうぞお身体にお気をつけて♪いつかお会いできる日を夢見ております~☆ (May 15, 2008 10:45:13 PM)

Re[1]:プレッツェルるるん~♪(05/06)  
ごんべ46さん
>写真に写ってる可愛い手とその傍で心配そうに?寄り添っている手がとっても暖かいです^^

>手抜き♪でも、”焼き立て”っておいしいものです。^^

>手抜きどころかとてもステキなひとときですね

>ア、私も食べたい・・
-----
ごんべさん♪こんにちはー!
1からつくるのも大変なので、あるもの使っちゃいました~♪
キッチンでも、少しづつ子ども達と楽しいひとときが持てると良いな~と思ってます。
いつか、わたしの代りに料理してくれる日を夢見て。。。^^; (May 15, 2008 10:48:33 PM)

Re:美味しそう~~♪(05/06)  
Sukiyakiさん
>これ、どの生地のやつですか??
>私もやってみたいですぅ~---
>プリッツエル、私は甘いシナモン系が好きですねぇ~♪
>私は、日本から持って帰ってきた「もちもち」パンを焼いてみましたよ。混ぜるだけの簡単なやつですが、もちぃ~ってして美味しかったですっ☆
-----
Sukiyakiちゃん、はろ~♪
Krogerのバター売り場の側にあるよ。ビスケットとかがてんこ盛りのところ~(ローカルだな~^^;)
小腹がすいたときにグッドかもよー♪
もちもちパン。。。気になる~。。。いいなー♪ (May 15, 2008 10:52:28 PM)

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