Country Pantry ～カントリー・パントリー

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Jun 29, 2009

マンゴーへの挑戦状

(16)

テーマ：暮らしを楽しむ(411325)

カテゴリ：アメリカンらいふ

Ｈｅｙ～！

お好きな果物は何ですか？

我が家では、りんご、ばなな、チェリー、すいか、ぶどう、メロン

が人気なのですが、このたび、マンゴー☆いってみました♪

マンゴーに豊富な栄養素はこれだ！

ビタミンＡ・・・視力の低下や疲れ目の予防に効果的。がん予防も。
ベータカロテン・・・生活習慣病や老化防止に効果的。
ビタミンＣ・・・免疫力を高め、解毒作用も。美肌効果も大。
葉酸・・・脳の神経伝達物質の産生を促進。肝臓、皮膚の健康維持にも効果。

でこのマンゴーの切り方ですが、

真ん中にかなり大き目の種があるので、魚を三枚におろす要領でスライスし、
両側をスプーンですくって食べるのが、一番簡単な食べ方だそうです。

きどりたい場合は、

皮まで通さないように気をつけて、
果肉をさいの目に切り、
ぽこん！と押し出してやります。

えいっ！

このように。

初めてにしては、なかなかの出来じゃない？

レストランみたいよ～♪

どうやら、好みの味ではないらしい。。。。

もー！また残りを食べんといけんのね。
もったいないねー！

（実はうれしい）

・・・というわけで、きどりついでに、

しかし、これで、マンゴーさまとおさらばするわけにはいきません。

調べていたら、なんと、食した後のマンゴーを、育てることが可能！
とあるではないですか。

物凄く堅～い殻を割ると（親指切ってしもうた）、
ちょっとキモい中身種が出てきました。

※全長約７センチ

果たして、ケリー家に、きどったマンゴーは育つのでしょうか。

乞うご期待！！

庭のフルーツといえば。。。

あの！ちんちくりんなバナナを覚えていらっしゃいますか？

（ちんちくりんバナナの日記は、初期の別ブログサイトにてご覧いただけます。ぜひ♪）

実は、マンゴーとパパイヤの区別がついていないわたくし。。、
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