MY DAYS

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2005年11月09日
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カテゴリ: 食いしん坊日記
私は明太子が大大大大好き!


もうそろそろ食べなきゃやばいだろー?っていう明太子と、芽がニョキニョキ出てるジャガイモがあったので、タラモサラダを作ってみました。

でも思いっきり自己流。
なんかタラモサラダってもっとマッシュポテトっぽくなかったっけ?
ジャガイモをつぶさなきゃいけないのかな?(^^;
めんどくさいので、つぶさずそのまま。



明太子の中身だけ出して(皮はその場で食べます!)
マヨネーズと混ぜて、茹でたじゃがいもと和えただけ。



タラモって、「タラ」コとじゃがい「モ」だからタラモなのかと思ったら、違うのね。

ギリシャ語でタラモって、魚の卵っていう意味らしい。
ギリシャ料理なんだってね。





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最終更新日  2005年11月09日 23時22分09秒
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