まったりぃ日記

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

くれよん。

Freepage List

April 28, 2003

すいとん

カテゴリ：カテゴリ未分類

いつもなら小麦粉に　ほんだしと卵黄を入れてクルクルかき回し
お鍋にボトボト入れるだけ。
しか～し　昨日は｢私の中｣で最上級の作り方で作ってみた。
まず　小麦粉をふるいにかけてホワホワ状態に。ダシも鰹節でしっかり取り。卵黄を入れ。　
いつもよりお水を少なめにして　うどんを作るようによ～くこね　冷蔵庫で寝かし。
小さなお団子に丸め　ニョッキのように親指でつぶしてお鍋のなかにポンポン。
美味しかったぁ！！(#^.^#)
いつもみたいにおつゆもトロトロにならないし、すいとんも粉っぽくないし。
手を掛ければこんなに美味しくできるのねぇ～♪　と我ならが思った。

でぇ　１度こんなの作り始めたら止まらない私。
おつゆも残っているし　明日の分も作っちゃお！と思い。
また小麦粉、出し汁・・・　と作って本日召し上がりました。(*^｡^*)

今日　その話を主人にしたら『俺がいない時にそんなの作ってずるいよ』と。
こぉ言っちゃ～なんだが。あんたは私の作るものに対して
決して美味しいとは言ってくれないし、必ずケチつけるだけじゃん！！(｀へ´)
それに昨日は帰って来たの夜中の２時過ぎだしぃ～！！

また１人ン時作っちゃお～　v(^^)v

それと車汚された件　今日業者に連絡したら、すぐに名刺とタオルを持って誤りにきてくれました。
『お宅の車が１番気になっていたんですよ。』『またこんな事ありましたら　すぐに連絡してください。全て負担させて頂きます』と
こっちが恐縮するほど頭を下げて帰っていきました。
まぁ　主人があれだけきれいにしている車だもん　１番気になるはずだわなぁ～(ｰｰ;)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう