するが・ねぃちゃ～・だより　「さる、ぽつり。」

3/9の日記「パンを焼きました」を読んで　 ＜日記へ＞
チング姫ちゃんもパンを焼きに挑戦
とてもキレイに焼けた写真を送ってくれたのでご紹介です

＜姫ちゃんのコメントより＞
前回は説明書の温度で焼いたら少し高かったみたいで
今回は私のオーブンの手動でしたの
次回はオートで試してみようかと
旦那は柔らかくて美味しいと言ってるよ

今朝も焼いたよ
今回は2次発酵からすべてわが家のオーブンのオートでしてみたんだ
発酵も焼きも少し不足だったので延長したけど、焼き温度は180度だったけど
私はこのくらいが好きかな
説明書の２２０度だと焦げすぎた感があったからね
美味しかったよ

このパン種は、エル・クアトロ・ギャッツ（楽天）というお店で売っています
冷凍生地になった状態で届きます
夜に発酵させて　朝起きれば発酵完了
そのままオーブンで約10分から15分焼くだけで
あっという間にアツアツの焼きたてパンの出来上がり
まるで自分で作ったパンのような感激が味わえますよ
もう間もなく品切れみたいですが、興味のある方は
下のパンをクリックしてね
ギャッツでパンを売り始めたのは最近ですが
元々ベーグルショップです
私は一昨年に ベーグル に嵌ってしまってから
こちらでちょくちょく買っています

＜エル・クアトロ・ギャッツ＞



さて「ブログでパル商品紹介」
今回はパルシステムクリーミーヨーグルトです

『パルシステムクリーミーヨーグルト』

私がこのクリーミーヨーグルトを初めて食べたのは
営業マンの遠藤さんと言う方からいただいた時でした
一口、口に入れたときの感想は…
あぁ、そうでした　昔高校生だった時に売店で売ってた
あのヨーグルトに似てるような気がしました
素朴な味わいです